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酸酸甜甜的果肉里带着柚子特有的香气,让人吃了一块又一块,完全停不下来的同时也让苏锦宁的心情恢复了许多。
然后就来点创意的东西?
苏锦宁往嘴里塞了一瓣,率先找到和柚子味道很搭的沙拉。
好像……有个泰式柚子沙拉?
苏锦宁饶有兴趣的尝试看看,她将柚子肉弄散撒在碗里,配上炒熟的生花生粒和椰蓉,加上少许青柠、蜂蜜和小米辣就轻松完成。
柚子本身的清香没有得到任何掩盖。
青柠和蜂蜜拉扯着酸甜的口味,而辣味很独立又突兀的挤了进来,左手牵着酸味右手牵着甜味,直接和两口子说——我不是拆散这个家,而是加入其中的。
酸味和甜味能同意才有鬼。
三种味道在舌尖上打做一团,你中有我,我中有你,独特的味道让人总有点纠结。
不好吃吗?挺好吃的。
可是好吃吗?苏锦宁觉得就和外地人头一次吃到青芒果蘸辣椒盐的感觉。
就这?就这?
还别说,从一开始的古古怪怪到感觉有点上瘾只需要一盘子的时间!
苏锦宁回味着味道。
她望着空荡荡的盘子,甚至有冲动再来一碗。
泰式柚子沙拉只是开胃菜。
苏锦宁还想吃晚饭——出于对泰式柚子沙拉的热情,她还想起过去网上看到的神奇菜谱们:比如香菜炒饭?
香味馥郁的香菜。
肉香充盈的牛肉沫。
q弹有嚼劲的豆腐干。
再来一碗已经晾凉的米饭。
锅热下油,先炒牛肉和豆腐干。
另一边将鸡蛋倒入米饭中,让他们事先交流一会。
剩余的和普通炒饭没什么区别。
只是最后一步,要将大把大把切碎的香菜丢进去。要堆得有多高?大体就是整个锅子里只见香菜不见其他的程度。
随着火焰的温度,断生的香菜渐渐收缩,化作炒饭中的点缀。星星点点的绿色像是褐色大地上的希望,让米饭多了些许生机。
看着还真的挺不错的?
苏锦宁试探着伸出手,舀起一勺放入嘴里。香菜独特的香气在鼻尖缭绕,睁眼闭眼的瞬间仿佛走进了香菜王国。
香菜,香菜,香菜。
放眼望去,世界里都是香菜。
苏锦宁一口咽下。
她心情不错的再来一勺,先前被压制的咸香味道渐渐涌出,要说香菜是这个王国的花草树木,那颗粒分明的米饭,嚼劲十足的豆干以及香脆可口的牛肉粒便是组成王国的地基。
一勺子仿佛吃掉了一个王国。
苏锦宁满足的一勺接着一勺,直到碗盘里变得空荡荡才心满意足。
她打了个饱嗝,然后点开手机。
微博上的热搜消息吸引了苏锦宁的注意,她微微皱起眉尖,点进去查看。
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