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“你看这些菜谱,最简洁的菜名就是卤牛肉,咦,还有烧烤呢。”
两人头凑到一起,翻到最后一页,热菜的最后一道,甜点之前,赫然就是一道烧烤。
同桌的宾客不明所以,优雅的喝了口红酒,随后听到菜单上还有烧烤,差点没被呛到。
这么高档的宴席水准,竟然会出现烧烤这种小吃?
“真的假的,还有烧烤?”
“还有烤鸭呢,烤鸭三拼是什么?”
“我怎么感觉这几个菜都像是林老板的菜?”
婚礼结束,大家移步来到宴会厅,开始吃席。
原本大家被这样高档且正经的场面整的都装模作样的品尝着美食美酒,聊的也很客套。
随着菜单上有接地气的卤牛肉烧烤出现,反而让大家自在很多,找到了一点吃席的感觉。
“卤牛肉看顺序应该快了,我老期待了,不知道吸引这么多人都想尝尝的林老板手艺会如何。”
“哟,这是花胶吧?”
正说这话,服务员又上了新的菜。
现在还处于凉菜阶段。
八个服务员一人端着一份大大的白色圆盘,上面放了一条花胶。
花胶还是比较好认的,一眼就能看出来。
宾客们拿起筷子,尝了一眼,都认可的点了点头。
花胶口感很弹牙,带有麻香,有点呛口,作为凉菜,很能打开人味蕾。
相比前面几道,一人一口的分量,一条花胶,倒是吃了好几口,才吃完。
随后紧接着,一人一只鲍鱼送了上来。
这种应接不暇的菜式,让人吃的应接不暇。
如果想知道菜品的细节,还能问一旁的传菜员,用的什么食材,如何制作的,给用餐过程增加食欲。
“这个鲍鱼,在高汤里整整炖了两天,啥也不用蘸,直接空口吃,都鲜美异常。”
说完,男人直接一口吃掉了半只鲍鱼。
冰镇的口感,倒是跟大家想象的不一样,一口爆汁的口感,用不着挤,咬开就迫不及待的流了出来,软弹的口感,不愧是炖了两天炖出来的,吃的丝毫不费力。
一桌上人吃的都很满足。
紧接着,吃凉菜都吃了半天的宾客们,摸着自己的肚子,感觉有点饱了啊!
“不行了,少吃点少吃点,咋都这么好吃,搞的一会别凉菜没上完,我肚子就吃饱了。”
“份量不多,就是菜多。”
一桌上其余人听到这话也想起来吃嗨了,忘记给林老板的菜留肚子了。
后面的菜,只能吃一口尝尝味,实在合胃口的才吃完,不然才上到前菜就给肚子干饱了。
当卤牛肉上桌时,众人看到是一整盘上的桌,都意识到这恐怕真是林老板做的,一个个筷子都夹的飞快。
一人一片,明显数量是按照在座人数分的,大家都挺自觉。
但等牛肉吃到嘴里,一桌上人都愣了!
怪不得问那些尝过林老板手艺的人,觉得林老板做的菜啥味道,他们都回一句,当你吃到的时候就知道了。
现在他们总算能体会到这句话是什么感觉。
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