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回到家,叶二郎把切好的牛肉放锅里,先焯一下水,去去腥气。
把牛肉捞出用热水洗一下,捞出沥水。再把准备好的葱姜还有花椒下锅爆香,牛肉也要翻炒一会。
再放热水开炖,看着叶二郎行云流水的操作,叶清看的佩服,有的人真的是天生吃这碗饭的。
炖了两刻钟,又加了萝卜一起炖。家里人多,不放萝卜不够吃。
牛肉炖的时间长,晚饭吃的晚了点。
但是没有人抱怨,牛肉味太香了,为了美食,可以多等会。
一大锅牛肉和萝卜,全部被吃光,只剩了点肉汤。
第二天一早,周氏擀了面条,做了没有牛肉的牛肉面。
每人多吃了半碗面,撑得扶着肚子在院子里消食。
院子建好了,也晾了几天。趁着孩子们都在家,先把叶老汉和李氏的东西搬过去。
新建的屋子里,家具一应俱全,全是叶老二做的。用料实在,用个二三十年没问题。
叶清的房间也布置好了,右厢房三间都是她的。
其中一间休息用,还有一间做书房。
一品香的账目都在里面放着,另外一件当她的库房用,放着冬天的衣服,还有她收集的一些小东西。
叶二郎把自己的东西搬到叶清原来住的地方,他在家时间不多,东西少,把铺盖一卷,就算是搬完。
傍晚一家人聚在一起吃饭,叶二郎把自己要出师的事情和家里人商量。
“二郎,这才两年,就能出师。”叶老大知道的都是三年出师。
“爹,师傅会的我都学会了,再说师弟长大了,店里用不了这么多人。”
郑师傅很仁义,真心教徒弟,没有像其他人一样,留着给家里干活,不教真东西。
“以后你有什么打算,先找个酒楼干着,还是怎么样。”叶老大不是个听不进意见的人。
叶二郎心里是想出去开铺子,只是开铺子需要很多钱。
这么多年,他没拿回家钱,家里全靠其他人撑着。
犹豫了一下,还是没有说出内心的想法。“爹,我先找个地方干着,积累点经验。”
叶老大没有看出儿子的纠结,叶清看出来了二哥的言不由衷。
“二哥,你真的是这么想的吗。给人家干一个月能挣多少,还不如租个铺子自己开家店。”
叶二郎眼睛亮了,他是打算先赚几个月的钱,在出来开铺子。
妹妹比自己小,一品香开的这么大,他也想开一个。
周氏看明白了,二儿子想开铺子。但她心里也有顾虑,清丫开一品香,用的自己的钱开的,后面还给家里分钱。
只是一品香挣的多,家里就要两成。
二郎想开,家里给钱,其他几个孩子肯定会有意见。
叶清脑子转的快,“二哥,你借家里的钱,等挣了先还家里的,再给家里分成,你愿意吗。”
卫欣坐在旁边,小幅度的点头,家里一大摊子,就叶大郎干的多。
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