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第105章 冠军（第1页）

&esp;&esp;在观众与司仪……甚至包括选手本人的震惊中，十名评委对镇魂馒大吃大嚼了起来！

&esp;&esp;“这馒头的外皮，简直像海绵般松软，给舌头的触觉就是一种享受了！”

&esp;&esp;“馒头中汤汁的饱满感觉，就好像源源不绝一样……”

&esp;&esp;“里面的馅料是‘海参’？”

&esp;&esp;“这种里面是‘鱼翅’！感觉在嘴里跳舞啊……”

&esp;&esp;“如此鲜美多汁的‘鲍鱼’，我仿佛听到它在对我说‘快吃我吧’！”

&esp;&esp;“不仅如此，馒头上还带有一股竹香……是因为竹船的原因吗？”

&esp;&esp;“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾、乌贼还有比目鱼！八种海鲜全部使用的是上等的干货，但是从泡发到后面的砂锅蒸煮，再到汤汁成馅，全都完美无缺！”

&esp;&esp;“而且、而且在品尝之后，有一种心中安宁的感觉……”

&esp;&esp;评委们纷纷惊叹着，令刘昴星自己都不敢相信起来！

&esp;&esp;最后居然十名评委，都将八只馒头全部吃了下去，才一个个挺着肚子向刘昴星发问起来。

&esp;&esp;“明明吃了这么多，却一点也感觉不到撑啊！你是怎么做到的？”小胡子评委问道。

&esp;&esp;而其他选手已经在下面嘀咕起来：“没错，明明只是高等海鲜料理而已……”

&esp;&esp;“先是用砂锅烹饪之后，就直接包在馒头里，这样也能算是馒头吗？”

&esp;&esp;“就是说……不会评委们吃的，只是包着面的砂锅料理吧？”

&esp;&esp;面对评委的问题，还有若有若无的质疑声，刘昴星整理心情后说道：“这镇魂馒的秘密，正是在馒头的皮上！东方之青代表酸味、北方之黑代表咸味、南方之红代表苦味、西方之白代表辣味……

&esp;&esp;按照中医的人体五行阴阳理论，将各方位的味道，揉到面皮之中。令作为馅料的海鲜的鲜味、竹船在蒸制时产生的竹香，加上……加上上等老面发酵的馒头皮的味道，起到了调整人体阴阳协调的作用。

&esp;&esp;有着上等老面坐镇，更是切合了人们对馒头的最初愿景……四海风平浪静、波涛不惊！这也就是‘四神海鲜八宝镇魂馒’的含义。”

&esp;&esp;“原来如此……不仅美味，而且考虑到了中医对人体阴阳的认识，还有馒头的最初起源吗？好了，我想大家心里已经有决定了，开始打分吧！”坐在中间的评委开口道。

&esp;&esp;司仪这时也随着场上的形势解说道：“大意外！评委居然对刘昴星、黑木场凉两位选手的‘四神海鲜八宝镇魂馒’给出了如此高的赞誉！难道年仅十五岁的这对组合，有可能书写神话？评委们的打分，马上就要出来了！”

&esp;&esp;刘昴星默默在心里吐槽着，如果有电视台转播的话，这时应该插播广告了……

&esp;&esp;不过既然这里是现场，自然不用被广告困挠，只见十位评委座位前的电子计分器，已经出现了数字！

&esp;&esp;刘昴星一眼扫过去，最先入目的是六个“0”……

&esp;&esp;0？刘昴星仔细看了看，这才发现原来每个“0”前面，都还有一个“1”，也就是六个满分！

&esp;&esp;另外四个，也全部都是九分！

&esp;&esp;“出、出现了！本届大赛的最高分，居然在最后出现了！连一向对料理苛刻的崛越评委，居然都给出了10的满分！96分、96分！毫无疑问的最高分，与十九年前大赛的冠军分数一样，同为历史最高分！”

&esp;&esp;听到司仪的话，崛越不屑的说道：“当然，什么叫做‘苛刻’？我只是对于美食的要求度更高而已！虽然严格，但是真的遇到令我满意的料理时，我也敢于给出满分的，不像某些只敢和稀泥，有满分规避强迫症的家伙！”

&esp;&esp;崛越说的显然是另外四名只给了九分的评委……

&esp;&esp;而刘昴星脸上更多的，却不是兴奋、而是疑惑。

&esp;&esp;为什么自己的料理，能够获得这么高的分数？

&esp;&esp;忽然刘昴星意识到了什么，连获奖感言都来不及说，马上便跑回了自己之前的料理台，从蒸笼中拿出了一只没有摆上竹船的镇魂馒，一口咬了下去。

&esp;&esp;因为老面完全符合要求，其他也都是按照一次性菜谱来进行料理的，所以刘昴星之前没有任何怀疑的，直接将镇魂馒呈递了上去，现在这是第一次自己试吃。

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