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「你想要我做什么就说!」苏远远擦掉泪水,眼眶肿得非常厉害。苏谨华走进书房最里面,在暗格中取出一本纸页泛黄的书,拿到苏远远面前,道:「把书里每一道菜色样式都背熟。爹只有这个要求。」苏远远见到封面写着「金玉馔」这三个字时,震惊得都忘记呼吸。她猛地抬头看苏谨华:「莫非三哥和夙哥那日说的奇书就是这一本?我记得你曾告诉我,家传的金玉馔在我小时候就不见了?所以这次夙哥和三哥去找的就是它?」接着苏远远瞪大眼睛,惊叫一声:「啊!难道三哥说的是真的,是夙哥抢走三哥找到的书还害三哥他们差点没命,然后夙哥回来后再把金玉馔给你?夙哥才是真正说谎的人!?」苏谨华摸摸女儿的头,道:「这本书是妳的,除了妳,没人有资格拥有这本书。」苏远远皱起眉头,忍不住又掉下一滴泪珠,她把金玉馔放进怀里后抹抹脸,说道:「好,我背。我会整本背起来,还会将每一道菜式都做出来。那你现在马上去救夙哥,要亲自去,而武师傅、姚先生和你身边那些功夫最好的人都要带着一起去。绝对要把夙哥救回来!」「知道了。」苏谨华说:「只要妳肯听话,爹什么都依妳。」苏谨华转身就要离开书房为乖女儿做点事,可他还没走两步,便听后头苏远远又用浓重的鼻音喊道:「还有!绝对不能伤了三哥!绝对不可以!」苏谨华停下后再抬起的脚步重了些许。苏三到底是什么样的人,能让他女儿在急迫着救聂夙的同时,还惦记着不让人伤他。对于这个未曾谋面的陌生人,苏谨华心中不禁生起了醋意与……敌意……从早上就开始下雨,细雨朦胧地,京城的街道有种如梦似幻的感觉,看起来有些美,但美得不真实。米香这几日挺忙的,那个什么尚书把小三开店的消息带回京城里,所以那些闲得只有摘花溜鸟的公子哥儿们几乎都往米香跑,小三被吵得受不了看不下食谱,便回到将军楼对面布庄,这才安静下来。午膳几个馒头加上榨菜就简单解决了,小六在一旁哀怨小三不给他机会练习做饭,小五则是拿着榨菜闻,连没吃完的馒头也掰开闻。小三看小五的模样,问道:「你在干什么?」小五看着榨菜说:「师兄喜欢的这间榨菜店,咸味淡了些,但却很有意思地保留了芥菜完整的风味与爽脆度,咬起来爽口弹牙,真是不错。」「吃得出来里头放了什么东西吗?」小三翻着书页问。小五想了想:「这种色泽,应该是盐渍过三次的芥菜加上些许的干辣椒、花椒、小麻椒、甘草、肉桂、还有一点白酒。」小三放下书,从头到尾,再从尾到头仔细看了小五几遍,说道:「看不出来啊,原来你还懂得这些!我以前怎么就没发现呢?」小五说:「那师兄你觉得我是不是也能成为你所说的食家?」小三问:「小六做的那些饭菜,最后替他确认味道的人是你?」小五缓缓点头。「我从小吃师兄煮的饭菜长大,什么样的菜肴要有什么样的风味,记得一清二楚。小六要我尝尝味道,我便答应了。只是他摆盘的功夫实在……」小三嘴角往上挑了一下,继续埋首苦读药膳。「小六有做菜的天赋,而你或许有条能尝百味的舌头。不过煮菜最重要的一点,其实不过一个字──『心』;而接收到多少厨子为其烹调美味心意的人,就是『食家』。『心』是一切的起源与结束,你们记得这个便好。」「我知道了师兄。」小五点头,把剩下的馒头夹榨菜吃完。「这榨菜不咸的原因,还想知道吗?」小三问。小六老早竖起耳朵在旁边等了,当小三一开口,他就立刻跑到小三旁边说:「我也想知道、我也想知道!」「因为我买来的时候……」小三突然顿了一下,吊了足双子胃口后才道:「将榨菜放在活水下轻轻搓揉两次,再浸泡于活水中半个时辰。就这么容易。」「真的,就这么容易?」小五、小六呆了一下。小三本来翻到下一页了,可是发觉上一页看过的药材又忘记,于是重翻回去看。小三说:「好了,别吵我!应该干什么的就干什么去!」而后自言自语道:「这是搞啥?珍珠粉和珍珠贝不是一样的东西吗?怎么药性解释不一样。珍珠果又是啥?干嘛也来掺一脚。」
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