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第7节（第1页）

&esp;&esp;只不过，宋思慧在考虑怎么加辣椒酱，而宋明晏却在回味辣椒酱的味道，他突然发现，这味道，还挺好吃。

&esp;&esp;他琢磨着，这辣椒酱要是能沾馍馍吃，那可比甜面酱好吃多了。那味道一定咸香辣爽，十分过瘾。

&esp;&esp;不得不说，还得是吃货。

&esp;&esp;这上下五千年的美食智慧，可不就是饕餮们想出来的吗？

&esp;&esp;宋思意腌制了新的东西出来，大家当然很开心。

&esp;&esp;后面的两日，大家就把辣椒酱也带在了配料里。

&esp;&esp;

&esp;&esp;新事物出来以后，很容易就会被模仿。

&esp;&esp;宋思意之前也考虑到过这点。

&esp;&esp;宋家煎饼在县里卖了半个多月，果不其然也有了跟风卖煎饼的人。

&esp;&esp;不过，显然那些匆匆卖煎饼的人，是耍不出花头的。

&esp;&esp;“老板，还是你家煎饼好吃啊，我瞧着东市尽头也有一家煎饼摊。难吃死了。”

&esp;&esp;“还有一家煎饼摊？是不是普通煎饼啊。”宋二志一边摊着煎饼，一边回复着顾客。

&esp;&esp;那长衫男人摇摇头，语气斩钉截铁地说，“就是你家这样的煎饼。不过他家的酱料没你家好吃，也没有辣酱，火候还不对。不过也叫宋家煎饼店。”

&esp;&esp;“我家可没有开第二家啊。”二叔嘴巴上说，手上依然娴熟地撒着酱料。

&esp;&esp;宋思意自从煎饼摊生意走向正轨，就很少出来了，今日难得出来赶集，就听到了这个消息。

&esp;&esp;宋思意走上来，认真询问。这可是商业交锋，可不能马虎。

&esp;&esp;“叔，那家真叫宋家煎饼？”

&esp;&esp;得到了客人肯定的回复，宋思意面容开始严肃起来，往摊子后一走。

&esp;&esp;二婶和二叔就没那么淡定了，等照顾完客人，两人就开始操心了。

&esp;&esp;“这怎么办？是不是跟我们抢客人啊。”小孙氏皱着眉，急的嘴巴都秃噜了。

&esp;&esp;“二叔，二婶，你们别着急。”宋思意安抚地开口，“人家客人不也说了，那家人做得不好吃吗，都还是乐意来我家吃的。”

&esp;&esp;“那咋能一样，还不是会抢我们的客人。”二叔宋二志急得团团转。他一贯卖稻子的时候，遇到别户人家抢着卖，就会压低稻子的价格。

&esp;&esp;“咱们先把今天的煎饼卖完了，回家再说。其他的，你就同那些个交情好的顾客说清楚，咱们只此一家，别无分号。省得他们饼不好，还赖在咱家头上。”

&esp;&esp;宋思意沉思了一下，还是决定去东市尽头瞧瞧那户卖煎饼的人家。

&esp;&esp;顺着繁华的街道，宋思意难得没有逛街的心思。

&esp;&esp;路过边上的福莱酒家，拐个弯就看到了。

&esp;&esp;果然也是小夫妻两个在卖煎饼。

&esp;&esp;摊饼的姿势倒是很娴熟。用的是普通的大锅，底下是圆的。

&esp;&esp;宋思意了然，怪不得有顾客说这家煎饼火候不到位。

&esp;&esp;这种锅摊煎饼，可不容易糊吗？要想火候均匀，就得多加油，这样就不好吃，成本还高。

&esp;&esp;宋思意还抓紧机会凑上去瞧了一瞧，结果发现他们家只有甜酱没有辣酱，而且甜酱也粗制滥造的很。

&esp;&esp;如此一来，宋思意松了一口气。

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