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第40节（第1页）

&esp;&esp;大姐夫也说：“贤儿也十分想爹娘，爹每次虎台县就到我们家里住一夜不是正好？也免得一日往来太累。”

&esp;&esp;爹和娘便笑着解释，“不是外道，是因为这生意才做没多久，而且每日又赶得急，原也打算等清儿成亲时大家见面时告诉大家的，不想先有了这野猪肉的事。”

&esp;&esp;姑父和姐夫早见了家里那一堆肉山，已经赞叹了半晌，他们在路上已经听爹说过卢家少爷的事了，因此便都道：“我们帮忙运几天肉吧，若是只一头毛驴，运不过来肉便白放坏了，了，都腌了咸肉虽然可以，但总不如鲜肉能卖高价。”

&esp;&esp;原来梨树村里便有养牲畜的人家，姑父和大姐夫各自借了一头驴来家，因此就帮着爹一连运了三天肉，将余下的野猪肉都送到了虎台县，最后宁家又送了两家各五十斤肉和一些心肝下水等物，大家说定待宁清成亲时再来送嫁才依依惜别。

&esp;&esp;其间，刘货郎到三家村时，爹娘也给他拿了三十斤野猪肉，他们是真正一碗水端平的，姑夫和大姐夫家里多些是含着帮忙送肉的谢礼钱，而刘货郎却没有帮这个忙。

&esp;&esp;爹娘特别告诉了宁清，因此宁清也不好说什么，反是刘货郎十分感动，毕竟他和宁清虽然订了亲，但还没有成亲，既可以算亲家，也可以不算，因此一张甜嘴不住地道谢，说得爹和娘都十分地喜悦。

&esp;&esp;宁婉听着，心中十分有数，姑父和大姐夫是实在的人，在自家有难的时候都肯伸出手相帮，但是刘货郎却只是嘴好，到了出力的时候就找不到他们了。爹娘现在还不知道，就让他们先高兴着吧。

&esp;&esp;忙了几日，家里灶间的房梁上密密地挂着一条条的肉，而其余的野猪肉也都卖了出去，姑夫和大姐夫也走了，爹留在家里歇了一日，跟宁婉把帐算清了，毕竟有外人在的时候，总不好说钱财的事。

&esp;&esp;说是算清了，其实这笔帐还是有点乱。据爹说，他最先把野猪肉送到望远楼的，望远楼的掌柜见了当时就按每斤三十钱给的，可是端午

&esp;&esp;lt;scriptgt;转眼间，就进了五月，端午节快到了。

&esp;&esp;在节前三日，娘便将江米用清水泡上，同时还泡了些红小豆、大黄米、绿豆，这些都是要用来包粽子的。足足泡了一日一夜之后，中间经过换三次清水，米都泡得透了，便可以包粽子了。

&esp;&esp;粽叶是在三家村外山溪冲成的一处水塘旁采的芦苇叶，回到家里洗净之后还要再煮上一回，这样叶子才能变软，容易包起粽子。同时采回来的还有马莲草，这种草的叶子长得细长，还不到一扁指宽，却有一尺多长，特别结实，用来捆扎粽子正合适，也放在锅里煮上一煮，便与布条差不多柔软了。

&esp;&esp;三家村最常包的粽子是将江米、大黄米混在一起，再添些红小豆或者绿豆，加上一两个大红枣，也有分别用江米和大黄米包粽子，不加豆子或不加红枣的，还有的人家又会放些松仁之类的，由着各家所有的粮食或者口味，十分随意。

&esp;&esp;宁家粮食种得齐全，每年都要包几种粽子，无非就是这些米粮的各种混和，吃着新鲜就是了。今年也不例外。

&esp;&esp;于氏带着两个女儿包粽子，先拿两张粽叶叠放在一起，略错开一些，使得叶子更长更宽，然后折成漏斗形，放一颗一红枣进去，再填满米，最后再加一个红枣，将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗，成长条形粽子，用马兰草扎好。

&esp;&esp;“娘包粽子样式还是江南的，”于氏将一个粽子系好放在一旁的大盆中，笑着指点两个女儿，“要这样，才能将米包住，三家村这边都包四角粽子，娘却从小学的是龙舟粽，总改不过来。但是娘还是觉得小粽子更好看一些。”

&esp;&esp;娘很少说起江南的娘家，在宁婉的梦中，她完全不记得曾听过，只是每年家里包了粽子给二房和三房送去的时候，三老太太总会嘲讽娘包的粽子不好，接着便会提起娘是宁家几斗粮买来的媳妇，又数落娘过去家里怎么穷等等。

&esp;&esp;想来那时娘便没有什么心思说起过去的事吧。

&esp;&esp;现在显然娘心情很是愉悦，脸上带着淡淡的笑意，“江南与辽东有很多不一样的地方，那里除了吃粽子，还要赛龙舟，喝雄黄酒。”

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