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“不过你得先等一下啊小元,我得把这鱼拎回去,去去就回。”
“成,三大爷,您可抓紧点回来,我等着你呢。”
“得嘞。”
阎埠贵拎着桶急忙就回去了,家里还等着鱼下锅呢。
回到家,他跟老伴商量了一下。
这鱼得闷着吃。
炒点糖色儿,把糖炒成红颜色的,咕嘟咕嘟冒泡,然后添水煮开后放鱼,盖上盖子小火慢慢的焖。
小火甚至熄火,靠木头烧红的温度慢慢在锅底下烘烤。
焖上四五个小时,鱼的骨头和鱼刺都是酥的。
这叫焖酥鱼,在京城以及河北一带,有很多这种做法。
即好吃,又不费油,连鱼骨头和鱼刺都能吃。
商量好了之后,三大妈就开始动手杀鱼清洗了。
“老伴儿,你跟解成两口子先弄着,我到小元那喝两杯去。”
三大妈一愣,问道:“哟,怎么去小元那喝上了?”
阎埠贵解释道:“这不刚才我去给小元送鱼嘛,他那饭都做好了,非得邀请我留下喝两杯。”
三大妈笑道:“人家那就是跟你客气客气,你还真去啊?”
阎埠贵说道:“哪是客气客气,真要是客气客气我还能看不出来吗?”
“他是诚心想跟我喝两杯的,咱家跟小元家关系这么好,人家找我喝两杯不很正常嘛。”
“行了,不跟你多说了,我得赶紧过去了,小元还等着我呢。”
“雨水炒的腊肉,还有一盘小葱拌豆腐,还刚蒸的馒头,小饭菜整的还真挺不错,不愧是何大清的闺女。”
说完阎埠贵急匆匆的就走了。
留下三大妈跟阎解成两口子,在屋里继续收拾鱼。
三大妈看着阎埠贵急匆匆的就出了门。
她笑着跟儿媳妇解释道:“莉莉,你不知道,这院里就数咱家跟小元关系最好了。”
说完她嘴角微微上扬,颇有些骄傲。
这话于莉是听明白了。
听她婆婆的意思,似乎是跟小元家关系最好,便以此为荣。
也确实如此,他在这个院里影响力太大了。
越在这个院里待的久,于莉越能感觉到林元的厉害之处。
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