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&esp;&esp;一行人走出旅馆,老爷子抱礼记、王大丫抱礼真、龚招娣抱礼明;顾令国、方国忠跟在后方,若有似无的护着钟毓秀,找了一圈感觉都是卖面食的,卖米饭的没几家,最后找到一家比中午那家点更干净,更大,更敞亮的饭店。
&esp;&esp;“先进去看看吧。”
&esp;&esp;“走。”
&esp;&esp;严国峰在前带头,众人踏进了饭店,里面高挂一张白板;白板上写着各类面食的价格,小菜也有,都是当地人种的青菜和野菜。
&esp;&esp;“几位同志想吃点什么?我们今天来了肉,鸡鸭鱼都有;还有海鲜呢,是今早我们老板让人送来的。”一个中年矮小的男人走了过来。
&esp;&esp;钟毓秀没开口,严如山看向老爷子。
&esp;&esp;严国峰问道:“海鲜都有什么?”
&esp;&esp;“海鲜种类只有螃蟹和大虾,还是我们老板让朋友从外地运送过来的。”服务员道。
&esp;&esp;严国峰一听就明白了,这样的海鲜大多是冰冻运送,吃着并不新鲜,“那你们这里的厨子做海鲜好吃吗?”
&esp;&esp;“还,还行吧。”
&esp;&esp;这么不自信,那一定好吃不到哪儿去。
&esp;&esp;钟毓秀心都提起来了,别问,问就是谁吃谁知道,“你们这里可以让我们带来的厨师下厨吗?”
&esp;&esp;“你们带了厨师?”服务员稍稍惊讶了一下。
&esp;&esp;“对。”
&esp;&esp;人家大大方方,坦坦荡荡,服务员反而觉得自己大惊小怪,“可以的,只是,你们带来的厨师做菜能让我们的厨子在旁边打下手吗?”
&esp;&esp;说白了就是偷师。
&esp;&esp;钟毓秀看向冯正,“大傻,你介意有人在你旁边看你做菜吗?”
&esp;&esp;“不介意。”冯正憨憨摇头,那服务员一看就看出了猫腻,这个人明显脑子不是正常人;可,人家居然是厨师,能把海鲜做好吃的厨师,他们这地儿太少见了,“谢谢您了,同志,我们这地儿对手艺要求不高;做饭肯定没有c省那边好吃,听您们的口音不像是c省的人,倒像是上京的。”
&esp;&esp;“我们是从上京来玩的,这位是冯正同志,他做菜很好吃;既然他不介意,那就请你带冯同志去后厨了。”钟毓秀一如既往的坦荡,服务员乐呵呵的应了,领着冯正往后厨走。
&esp;&esp;去到后厨,里面只有一个厨娘在忙活,饭店小;客源不是很多,只能维持一个厨娘一个服务员。
&esp;&esp;“黑子,你怎么过来了?是前面有客人了?”厨娘瞧着不高,黑胖黑胖的,满面油光;抬手用袖子擦了擦脸,热的汗水直流。
&esp;&esp;“钱嫂子,前面来客人了还吃海鲜;不过,得他们的厨师来做,你在旁边打打下手吧。”
&esp;&esp;暗示的这么明显,钱嫂子要是还不明白,那就是个傻子;看向黑子身后的大高个,眼神不咋灵活,呆呆的跟在后面,“这位就是客人带来的厨师?快请进,咱们厨房里的材料随便用;缺什么少什么尽管跟我说。”
&esp;&esp;“先看。”冯正一遇到正事儿,即便脑子有点慢半拍,也能直奔主题。
&esp;&esp;“随便看随便看。”
&esp;&esp;黑子让开道,钱嫂子热情的迎人进门,一样样跟着他看;有不懂的,看他要是不懂怎么用还会在旁边解答,主要是各省份的用具稍微有些差距。
&esp;&esp;无题
&esp;&esp;冯正了解清楚后,先选食材,青菜全拿最新鲜带露水的,肉选新鲜肉色好的;海鲜选材他是其中高手,从那一堆杂七杂八的海鲜里选出了肥美的螃蟹和个头大肉多大虾。
&esp;&esp;从选材便能看出他的能力,钱嫂子更为热情了,“大厨同志,有什么需要我帮忙打下手的吗?您尽管说,您别介意我在旁边学两手。”
&esp;&esp;冯正对此很是不在意,没搭理钱嫂子。
&esp;&esp;钱嫂子自讨没趣,趁着冯正转头忙活,她看向了黑子;用眼神询问黑子怎么回事,这位大厨有点高傲啊。
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