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第16节（第2页）

&esp;&esp;“复杂的你一时半会儿怕是学不会，所以我打算做最简单的，也是阳城老百姓家里常做的。只需把鸡煮熟，捞出用鸡汤作为锅底用来汤菜，鸡肉捞出切好，蘸着调料吃就行。”蔡小满道，说完又解释：“我家养的鸡，鸡肉很好吃，所以也不需要做什么复杂的，味道就很不错。如此也省得麻烦，二来多少掩盖了本身的鸡肉味。你只需要学如何调制蘸酱，就非常的美味了。如今天气越来越凉，这么吃也不怕菜凉了。”

&esp;&esp;顾怀瑾点了点头：“这般倒是方便。”

&esp;&esp;这是阳城平民家里最普遍的吃法，虽然烹饪手法很简单，但是胜在原汁原味。而且方便快捷，冬天还能保温，对新手很友好。

&esp;&esp;蘸酱也很容易制作，只需要油盐酱还有辣椒、蒜、葱、碎花生等调配即可，具体只需要根据个人口味来搭配就好。这样的吃法，最大保留了食物本身的味道。

&esp;&esp;鸡放进锅里炖，蔡小满便开始准备制作饺子。和面的时候，她心底再忍不住感叹，拥有一把子是多么幸福的事。手上有力，面和得更加劲道。

&esp;&esp;切萝卜的时候，蔡小满又收纳了一个小粉丝。器具趁手，她的刀工也就更加漂亮了。就如同表演一样，一根根均匀的萝卜丝迅速的切了出来，手里的动作挥舞得只见残影。

&esp;&esp;顾怀瑾之前心底的不信任，在这一瞬间彻底不见。

&esp;&esp;这刀工，绝了！

&esp;&esp;“你这一手放在品食汇也毫不逊色。”顾怀瑾由衷赞叹道。

&esp;&esp;蔡小满眨了眨眼：“品食汇？那是什么？”

&esp;&esp;“是京城每年秋季，也就大概是这个时候举办的美食比赛。那个时候各路顶尖的厨子都会汇集一堂，制作出自己最拿手的菜用来比拼。那时候人山人海，非常的热闹。”顾怀瑾充满向往道，他的老师是老饕餮，最喜欢的就是品尝各种美食。这种盛事，他总是最积极的那个。

&esp;&esp;他跟着老师，也尝过不少好东西，让舌头变得十分挑剔。

&esp;&esp;可家中巨变之后，短短时日让他改了这毛病。不过好美食之心依然未死，每次回想，对京城最大的印象竟然是品食汇。

&esp;&esp;“听起来很有意思啊！”蔡小满一听，就充满了兴趣。

&esp;&esp;身为一个厨师，这种大会对她充满了吸引力。她也想知道这个世界顶级水平是什么样的，而她的手艺在这个世界，又是会处于什么样的水平。

&esp;&esp;“是啊，有时候还会有外国来的厨子，还能尝尝异域美食。有些东西见都没见过，看起来很是新奇。”顾怀瑾挑了几样他念念不忘的吃食说起，一边说着一边十分惋惜道：“可惜，那次以后声名大噪，想要吃很是不容易。”

&esp;&esp;“若是我能尝尝就好了。”蔡小满听着也很心动，她现在其实很想试验自己的品尝能力，看能做到什么地步。可惜这种机会非常难得，口袋空空的人，啥都做不成。

&esp;&esp;还是得赶紧找个挣钱的营生才行，家里的舞台远不能满足她，她还想做出更多美食。

&esp;&esp;“以后会有机会的，反倒是我，恐怕难以尝到了。”顾怀瑾叹道，倒是他不知道是否还回到那个伤心处。曾经有多意气风发，离开的时候就有多狼狈。

&esp;&esp;若是不能衣锦还乡，宁可永世不归。

&esp;&esp;可是谈何容易，他如今连科考的资格都没有，未来的路一片迷茫，提这些都觉得有些羞耻。

&esp;&esp;蔡小满点了点头，看他的情绪不太好，安慰道：“你不用遗憾，到时候我看到什么好吃的，我学会了就给你做。”

&esp;&esp;“好。”顾怀瑾笑道，心底却并未指望。这种顶级菜肴，不会有哪个厨子会泄露秘方，这是他们的立身之本。再者，即便有秘方，没有手把手教，也难以掌握精髓。

&esp;&esp;美食向来是差之毫厘谬以千里，每个人做出来的东西都不会是同一种味道，拥有自己的特点。

&esp;&esp;蔡小满看出他并未相信她的话，心底不以为然，现在说什么都是虚的，只有拿出真本事一切才作数。

&esp;&esp;待到蔡小满将一切制作好，高氏和蔡老根也把整个院子各个角落都收拾了一遍，柴火也劈好码得整整齐齐，和之前刚进来的样子完全不同。充满了生活气息，不像之前没有半点人气的样子。

&esp;&esp;一家三口并未留下晚饭，做完就直接离开，顾怀瑾硬是塞了些饺子给他们带回去。

&esp;&esp;他们一回到家，蔡小虎就眼尖的看到了带回来的生饺子，“哇，怎么会有饺子，你们不是去送礼了吗，是不是偷偷出去吃好吃的没有叫我！”

&esp;&esp;蔡小虎气急了，觉得自己遭受到了背叛。

&esp;&esp;“胡说八道什么呢，这是顾秀才让我们带回来了。”蔡小满点了点他的脑袋。

&esp;&esp;蔡小虎眯眼道：“你们真的没有在外面偷吃？”

&esp;&esp;“我们需要偷吃？”蔡小满冷哼一句，还没等蔡小虎高兴，又开口道：“我们向来都是正大光明的吃！”

&esp;&esp;蔡小虎直接嚎了起来，直到吃到饺子，这才缓过神来。

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