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凌晨时分,大兴村处于一片寂静当中,只有零星的几盏灯光照亮着这漆黑的夜。
唯有村口的
“回头客”
宵夜摊,像颗亮闪闪的星子,在夜色里透着烟火气。
挂在棚顶的节能灯把周围照得如同白昼,几张折叠桌旁坐满了食客,猜拳声、笑骂声混着炒菜的香气,顺着晚风飘出老远。
宋凌峰正站在灶台前忙活,军绿色的围裙上沾着点点油星。他手腕一抖,铁锅在火上划出道金黄的弧线,锅里的花甲
“滋啦”
作响,混着葱姜蒜的香味瞬间炸开。
“颠锅要带劲,火候要拿稳!”宋凌峰嘴里哼着当年在炊事班学的顺口溜,铁铲在锅里翻搅得飞快,眨眼间就盛出一盘油光锃亮的爆炒花甲,隔着老远都能闻到那股鲜辣劲。
顾婉清在旁边的小案子上切菜,菜刀起落间,土豆丝细得能透光,青椒丁码得整整齐齐。
至于说老李,则是招呼着眼前的那几桌客人。就连老李家的那个小男娃李俊鑫都没有闲着,也是不时的从店里面拿出各种的汽水跟饮料。
偌大的一个宵夜摊位,被老李几人经营的有声有色。
就在这时候,顾瀚也是带着一大群人来到了“回头客”这个不小的宵夜摊当中,一群人浩浩荡荡算下来也是有十来个人之多。
起初顾瀚也是打算在家里面吃的,只不过那两个电磁炉适时的坏了,于是乎,也只能带着大家伙带着准备好的食材来到了宵夜摊当中。
“老李,婉清姐,给我们整两张桌子!”顾瀚老远就喊,声音里带着赶海后的疲惫,却透着股兴奋。
老李抬头一看,看着顾瀚一行人浩浩荡荡的走来,脸上也是流露出了兴奋的神采,赶忙的招呼着顾瀚一行人说道:“你们这是赶海回来了?看来今天收获不少啊?
不过也是,今天退大潮,好些乡亲们都带来了各种海鲜,来我们这里加工一下,然后小酌几杯!”
今天晚上的回头客,生意可是如火如荼,比起平日里都要来的忙碌一些。也正如同老李所说的一般,好些乡亲们都是自带食材,来到摊位当中,让宋凌峰加工,三五成群的坐在摊位里头,小酌个几杯。
“收获还行,本来是打算在家里吃的,可好巧不巧的电磁炉都坏了,只能来你这店里吃了。老李,我们这边要两个电磁炉,我们打火锅,食材我们都处理好了,你帮着分一下。
还有给大家伙上一箱冰冻的啤酒,至于几个小家伙就要橙汁就好了。
还有那些海兔跟那条土龙,你看这让我姐夫处理一下,看看怎么吃。”顾瀚咧着嘴,乐呵呵的说道。
说完便把好些海鲜给直接递给了老李,当看到那么多海鲜的时候,老李也是有些微微愣神,完全没有想到顾瀚一行人今天的收获竟然如此的丰厚。
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