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&esp;&esp;“做包子用什么流水线?”罗所长说:“他们是夫妻店,两口子都是化工厂下岗职工,没了工作又不想回乡下,就把孩子送回去,他俩租房开了个包子铺。两人没结过仇,没伤过人,甚至跟周围的商户关系也不错,你说这块手指头是从哪儿来的呢?”
&esp;&esp;黎旭问:“那个高二学生确定查清楚了?”
&esp;&esp;“确定,要不你们再问问。”
&esp;&esp;罗所长现在十分后悔接了这烫手山芋,没包子里的手指3
&esp;&esp;◎只买过这一次◎
&esp;&esp;顾平安跟着黎旭进了审讯室,坐在对面的是一位看起来很憨实的中年男人。
&esp;&esp;他就是包子铺的老板老张,一见有人进来他马上紧张起来。
&esp;&esp;“警察同志,我刚才都说了,真不知道怎么回事。我们从早上四点就开始做肉馅,包包子。就我们两口子,也没别人来过,实在不知道怎么回事啊。”
&esp;&esp;黎旭问他:“肉料都是在哪买的?有没有清洗过?清洗的时候有发现异物吗?”
&esp;&esp;老张苦着脸道:“其实这一行都是这样,都用好肉我赚不了钱呀。我已经把进货地址跟他们说了,这不是什么大错吧。”
&esp;&esp;顾平安皱眉:“那你买回肉料有没有清洗过?”
&esp;&esp;“就是用水投一下,就扔进绞馅机里,我们也不会细看啊,这事绝对跟我们没关系。”
&esp;&esp;老张说的理直气壮,顾平安一时也分辨不出来他说的是真话还是假话。
&esp;&esp;黎旭问他:“你们在做包子的过程中,是开着门还是关着门?”
&esp;&esp;“关着门的,绝对没人进来过,我也想不通到底怎么回事。”老张哀叹道,“我这包子铺也是今年才有起色,这下子全完了!我跟我媳妇从来没有杀过人,还得被你们当杀人犯,这要是查不出到底怎么回事,我们会不会做牢啊?”
&esp;&esp;顾平安觉得还是得从原材料入手,虽然老张说得含糊,但能听得出来,他们根本不清洗,只是用水笼头随便冲一冲,就开始绞肉馅。
&esp;&esp;她翻看笔录,上面写了原材料是市场的肉摊进的货,肉摊的所有下脚料,有什么就拿什么,再加上他们的猪肉香精,就算混杂了兔肉鸡肉甚至鸭肉,最后做出来都是猪肉味。
&esp;&esp;顾平安不由想起自己在外边吃过的包子,看来以后还是乖乖吃食堂吧,好不好吃的,起码卫生有保证。
&esp;&esp;黎旭从头到尾问了一遍,也没什么发现,好像那东西就凭空出现在包子馅里。
&esp;&esp;顾平安却突然想到一种可能,“会不会是老鼠叼进去的?”
&esp;&esp;老张愣住:“也不是没有这种可能,店里弄得再干净也会有老鼠啊。”
&esp;&esp;顾平安不由道:“能在原材料上偷奸耍滑,卫生肯定也不合格,怎么可能弄干净?”
&esp;&esp;老张也不敢反驳,只说:“店里确实有老鼠,不过哪家店没有啊。”
&esp;&esp;黎旭倒也觉得这是个思路。
&esp;&esp;两人又跟老板娘聊了聊,她也很委屈,一直是说自己多辛苦,家里三个孩子小的要上学,大的要结婚,全靠着他们的包子店赚钱,现在恐怕开不成了。
&esp;&esp;顾平安无奈道:“包子里吃出来的可是人肉,这是条人命!你们两个先别想着自己生意,好好想想有没有得罪过人,有没有竞争对手对你们释放恶意,或者有人挑衅过你们?”
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