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今天并没有什么具体议程,主要就是见面会和索尔维本人提供的欢迎晚宴。
索尔维财大气粗,请来了法国大厨做菜。
爱因斯坦比较随性,吃起饭来不是特别绅士。
一旁的居里夫人提醒道:“吃法餐不应这样。”
爱因斯坦指着李谕说:“他连刀叉都不能熟练使用,比我还没有绅士样子。”
“您的观察能力真是惊人,吃着饭也能洞悉四周。”李谕笑道。
侍者又为每人端上了点心。
爱因斯坦惊喜道:“这就是‘爱的方泉’?”
李谕看着眼前蓬松的点心,疑惑道:“什么爱的方泉?”
爱因斯坦对m·德布罗意说:“你最了解,你来说。”
m·德布罗意解释道:“这是一道十分有名的法国点心,发源于拿破仑皇帝的宫廷御厨卡雷姆。这道点心极其轻盈,有如从烤炉中随风飘出一般。”
卡雷姆在法餐的历史上有着非常重要的地位。
李谕尝了尝,口感还可以,但高档西餐最重要的是食物外形与仪式感,味道不会比京津两地的普通点心好吃太多。
m·德布罗意不无期待地问道:“李,你觉得如何?”
“还不错。”李谕说。
m·德布罗意还以为李谕一定会对这款工艺复杂的点心非常震惊,但只有这么一句稍显平淡的评语。
可惜李谕上辈子时没能进入传说中的米其林餐厅尝一尝,好判断有什么区别。
但看网上评价,似乎其特色与此刻吃的法餐没有太大区别,主打的就是八字真言:盘大,量少,抹酱,放草。
辩论
m·德布罗意作为一名法国公爵,吃起法餐来最有模有样。
他轻轻擦了擦嘴,对李谕说:“最近我有研究东方的文化,有个问题很好奇,包括我们法国人以及德国人在内,看其尊贵的姓氏往往就会知道他是否来自显赫的贵族。而这一点,对中国人并不适用。”
索尔维也附和说:“尊贵的德布罗意公爵家族称号已经有了一百五十多年的悠久传承,真是令人羡慕。”
索尔维是个有钱商人,与所有的欧洲人还有美国人一样,都非常渴望贵族地位。
李谕说:“要这么算,我这个姓就厉害了,一千多年前的大唐皇族,就是姓李。”
“哦!天哪!”m·德布罗意惊讶道,“原来你是皇族后裔?”
李谕哭笑不得,除了少部分专门搞汉学研究的,目前的外国人对中国的了解真的太少了,几乎只有神秘还有奢侈的瓷器、丝绸和茶叶。
西洋人更不清楚汉朝、唐朝、宋朝、元朝、明朝、清朝的区别。当然这点无可厚非,毕竟很多中国人也不知道英国、法国不同王朝的更替。
李谕说:“按照你们的逻辑,现存所有的中国姓氏,祖上都是阔过的,不是皇族王室,就是一方名宿。”
m·德布罗意再次说:“失敬失敬!”
李谕说:“中国实际上并没有贵族文化,与你们所想并不相同。”
李谕颇感无奈,不少洋人都问过类似问题。不管现在还是未来,这种“以己度人”的思维方式都很难更改。
m·德布罗意说:“你越说,我反而越迷糊。”
李谕干脆说道:“迷糊的话,不如就去中国看看,车票或者船票我出,你们去搞搞讲座,顺便了解一下中国,旅旅游也是很好的。”
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