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第503章（第1页）
今天并没有什么具体议程，主要就是见面会和索尔维本人提供的欢迎晚宴。
索尔维财大气粗，请来了法国大厨做菜。
爱因斯坦比较随性，吃起饭来不是特别绅士。
一旁的居里夫人提醒道：“吃法餐不应这样。”
爱因斯坦指着李谕说：“他连刀叉都不能熟练使用，比我还没有绅士样子。”
“您的观察能力真是惊人，吃着饭也能洞悉四周。”李谕笑道。
侍者又为每人端上了点心。
爱因斯坦惊喜道：“这就是‘爱的方泉’？”
李谕看着眼前蓬松的点心，疑惑道：“什么爱的方泉？”
爱因斯坦对m·德布罗意说：“你最了解，你来说。”
m·德布罗意解释道：“这是一道十分有名的法国点心，发源于拿破仑皇帝的宫廷御厨卡雷姆。这道点心极其轻盈，有如从烤炉中随风飘出一般。”
卡雷姆在法餐的历史上有着非常重要的地位。
李谕尝了尝，口感还可以，但高档西餐最重要的是食物外形与仪式感，味道不会比京津两地的普通点心好吃太多。
m·德布罗意不无期待地问道：“李，你觉得如何？”
“还不错。”李谕说。
m·德布罗意还以为李谕一定会对这款工艺复杂的点心非常震惊，但只有这么一句稍显平淡的评语。
可惜李谕上辈子时没能进入传说中的米其林餐厅尝一尝，好判断有什么区别。
但看网上评价，似乎其特色与此刻吃的法餐没有太大区别，主打的就是八字真言：盘大，量少，抹酱，放草。
辩论
m·德布罗意作为一名法国公爵，吃起法餐来最有模有样。
他轻轻擦了擦嘴，对李谕说：“最近我有研究东方的文化，有个问题很好奇，包括我们法国人以及德国人在内，看其尊贵的姓氏往往就会知道他是否来自显赫的贵族。而这一点，对中国人并不适用。”
索尔维也附和说：“尊贵的德布罗意公爵家族称号已经有了一百五十多年的悠久传承，真是令人羡慕。”
索尔维是个有钱商人，与所有的欧洲人还有美国人一样，都非常渴望贵族地位。
李谕说：“要这么算，我这个姓就厉害了，一千多年前的大唐皇族，就是姓李。”
“哦！天哪！”m·德布罗意惊讶道，“原来你是皇族后裔？”
李谕哭笑不得，除了少部分专门搞汉学研究的，目前的外国人对中国的了解真的太少了，几乎只有神秘还有奢侈的瓷器、丝绸和茶叶。
西洋人更不清楚汉朝、唐朝、宋朝、元朝、明朝、清朝的区别。当然这点无可厚非，毕竟很多中国人也不知道英国、法国不同王朝的更替。
李谕说：“按照你们的逻辑，现存所有的中国姓氏，祖上都是阔过的，不是皇族王室，就是一方名宿。”
m·德布罗意再次说：“失敬失敬！”
李谕说：“中国实际上并没有贵族文化，与你们所想并不相同。”
李谕颇感无奈，不少洋人都问过类似问题。不管现在还是未来，这种“以己度人”的思维方式都很难更改。
m·德布罗意说：“你越说，我反而越迷糊。”
李谕干脆说道：“迷糊的话，不如就去中国看看，车票或者船票我出，你们去搞搞讲座，顺便了解一下中国，旅旅游也是很好的。”
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