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&esp;&esp;毕竟现实中,陈年吃过的最贵的餐厅也就是当初和红豆表白时的那个银月餐厅。
&esp;&esp;但那也不过人均千八百块钱的。
&esp;&esp;但这么一个佛跳墙,光是说成本价一例就得好几千了,要是按照后市的价格来说,这么一例价格得上万。
&esp;&esp;容不得陈年马虎。
&esp;&esp;俗话说淹死的都是会游泳的,就是这个道理。
&esp;&esp;陈年可不想在这种事情上翻了车。
&esp;&esp;等到里面的佛跳墙都装好之后。
&esp;&esp;“你们先把这些佛跳墙送到船长、大副、二副那里,剩下的人去把这些端到包厢里给客人们上菜。”
&esp;&esp;话音落下,服务员当即就开始动了起来。
&esp;&esp;但最后,这边还是留下两例。
&esp;&esp;就在所有的服务员都离开之后,霍先生才说道:“好了,现在你可以尝尝了,这一碗是你的。”
&esp;&esp;而陈年看着属于自己的那一碗佛跳墙。
&esp;&esp;心想着:“来到这个世界也有半年的时间了,这次终于要圆梦了吗!”
&esp;&esp;陈年的心中有些激动,一来是自己终于可以吃到霍先生亲手做的佛跳墙,二来是这历时三天陈年也想知道这道菜的滋味究竟如何。
&esp;&esp;但陈年相信,不管是谁,在这种情况下都没办法淡定的。
&esp;&esp;将佛跳墙端到了一旁的桌子上,他们自己吃和客人吃所用到的餐具、分量都是一样的。
&esp;&esp;棕色的汤底看起来浓郁无比,用瓷勺轻轻搅动,甚至都能感觉得到其中的阻力。
&esp;&esp;在搅动之间,里面的食材浮浮沉沉,顺着锅边不断有气味溢出。
&esp;&esp;除了少许的鱼露和老抽之外,没有添加任何调味料的佛跳墙,依旧十分坚挺持久的散发着鲜香气味。
&esp;&esp;终于,陈年用勺子浅浅的舀了半勺汤汁。
&esp;&esp;先放入口中。
&esp;&esp;轻轻一抿就将汤汁抿入口中。
&esp;&esp;这一刻,陈年脑海中对于佛跳墙的念想终于实现。
&esp;&esp;浓郁荤香的味道在口中渐渐晕开,厚重但丝毫不腻。
&esp;&esp;入口即化,那已经几乎被熬成了半膏状的汤汁甚至还有一点粘嘴。
&esp;&esp;“这里面的胶原带白得有多浓啊。”
&esp;&esp;陈年心中思绪万千。
&esp;&esp;海参、花胶、以及先前放入的猪蹄、鱼、鸡当中都是有胶原蛋白存在的。
&esp;&esp;在口中品了好一阵之后,陈年才依依不舍的将这一口汤汁咽下。
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