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第111章 龙虾中的秘密第五更 求支持（第1页）

&esp;&esp;“你要先赢了再说。”

&esp;&esp;终于图穷匕见，怀良人已经开始懒得伪装了：“如果你输了，按照公平原则，今天的厨师将会是你。

&esp;&esp;我要吃秘制鸡蛋饼，我还要吃碧藕脂玉粥，我还要吃卤煮火烧！食材我都给你准备好了！哼哼，前天我就没能吃到你做的粥”

&esp;&esp;前天早上他原本是打算去早点部重温美味的，却因为临时接到苏省评审委员会的通知，要求身为评委的他必须避嫌。

&esp;&esp;这个要求不仅仅是针对怀良人，在结束对九州鼎食的评审工作前，所有评委都必须要避嫌！

&esp;&esp;苏省烹饪协会主席董其深真的是郁闷坏了，这叫什么事？算上他在内有资格评审四星级以上饭店的评委一共就五个，现在就有四个成了九州鼎食早点部的常客？

&esp;&esp;长此下去，影响会非常不好，别家饭店能没有意见麽？到时候黄泥落在裤裆里，不是屎也是屎了。

&esp;&esp;董老爷子其实还有句心里话没说出来，要不是碍着这个苏省烹饪协会主席的身份，我也早就想去尝尝那小子的手艺了。你们可倒好，就不能顾及一下我老头子的感受麽？

&esp;&esp;“别想了，你什么都吃不到的。”

&esp;&esp;周栋淡淡回了一句，端着两杯白葡萄酒，在手中轻轻晃动着。

&esp;&esp;“据我所知，勃艮？

&esp;&esp;周栋摇摇头，就没搭理怀良人这只好斗的半血法国雄鸡，自行掀起了盘盖。

&esp;&esp;当这道菜出现时，戴军和临时工侍者顿时发出了难以抑制的惊呼声，就连周栋的目光都略微停顿了下。

&esp;&esp;怪不得这家伙有信心向我挑战呢，原来真的有一手。

&esp;&esp;在盘边镶嵌了绿松石的银色餐盘上，一只扬须奋钳、神态栩栩如生的龙虾出现在众人面前。

&esp;&esp;虾身的四周摆放了几片青色的海藻叶，浓浓的海洋风情顿时扑面而来；在虾头处，还摆放了两枚精心挑选出的小番茄，就像是华夏神话传说中的龙头戏珠一样。

&esp;&esp;周栋微微点头，毕竟是有华夏血统，怀良人这道菜的摆盘是有意结合了华夏元素的。

&esp;&esp;真正让众人惊奇的还不是这道焗龙虾的摆盘，而是怀良人对龙虾别出心裁的处理方式。

&esp;&esp;焗龙虾也算是法餐中的‘大路货’了，基本上只要是法餐厅都能做。

&esp;&esp;可九成九的法餐厅也就是扭断虾头，再将龙虾剖成两半，虾肉堆上虾壳，最后把虾尾对正虾头方向就算完了。如果单论卖相，比华夏的松鼠桂鱼都差了不知多少倍。

&esp;&esp;很多骄傲的外国厨师总爱指摘华夏的菜不好看，比不了米其林餐厅的摆盘精致，那是这帮井底之蛙就没见过真正的华夏菜摆盘。

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