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&esp;&esp;他们昨天接到周有成通知,说今天会派个人过来给炊事员做短期指导,要给大家改善伙食。周有成还卖了个关子:“明天人来了你就知道了。”
&esp;&esp;等程山介绍了舒月的身份后,他们简直惊掉了下巴:“那个……嫂子真是上边派来的指导?”
&esp;&esp;程山一脸严肃:“还能有假?别喊嫂子,在部队里喊同志。”
&esp;&esp;宿涛和段鹏看他公事公办的态度,虽然心里一万个没想到,却也不由得不信。怪不得昨天周团长说一团一营的程营长会把人带过来,原来这人是他老婆。
&esp;&esp;炊事连一共有三个班,一班主要是给养员,负责采购粮食、蔬菜和酱油醋等主副食材料;三班主要负责饲养种植,部队里经营了一片菜地,还有一个猪圈养了几十头猪。
&esp;&esp;往往到了年底,还能多出来一些猪肉和蔬菜分给军人军属们。
&esp;&esp;二班的士兵主要是炊事员,负责早午晚餐、节日餐和接待用餐。多数为新参军一两年的义务兵,会炒菜的慢慢都成了顶梁柱大厨。
&esp;&esp;炊事员邱胜利、王志国都是已经当兵两年多,在班里属于老人,也是炒菜手艺最好的大厨。另有几个新兵在他们指挥下,能做些简单的菜。
&esp;&esp;舒月被带去食堂后厨,现在才早上八点多,摘菜洗菜切菜的都已经忙活起来了。
&esp;&esp;正坐在板凳上弯着腰给土豆削皮的义务兵杨红伟抬眼看见来人,见她长得白净水灵,跟他差不多年纪,还以为她走错了路:“同志,你找谁?”
&esp;&esp;场面有点尴尬。
&esp;&esp;宿涛和段鹏刚才被一个士兵叫住说了两句话,后脚进来就察觉到僵硬的气氛,“大家都过来,先把手上干的事儿放一放,我来介绍一下。”
&esp;&esp;等人都围了过来,司务长段鹏介绍:“上面指示,最近要改善伙食,派了舒月同志来给大家做短期指导。到时候咱们要出一份新的菜单,重点是搞些新菜品出来。大家配合一下。”
&esp;&esp;又转头对舒月:“舒月同志,你看你有什么想说的吗?”
&esp;&esp;一屋子的人目光在舒月身上扫了又扫,怎么都没办法把她的形象和上边派来的炊事指导联系起来。
&esp;&esp;穿的这么干净,身材纤瘦,脸蛋白皙红润,长得这么好看,就像是以前大户人家的小姐似的,真会干活?还能指导他们做菜?
&esp;&esp;可能是谁家的军属吧?
&esp;&esp;不过他们这些小兵平时忙在后厨,对岛上的人和事儿了解不是很多。
&esp;&esp;邱胜利在整个炊事连里是手艺数一数二的大厨。从十三岁开始就能给家里做饭,村里谁家红白喜事,他也能去当个厨子挣盒点心。原本想过当厨子谋生的这条路,不过国营饭店进不去,也没什么出路。
&esp;&esp;到了二十岁又想去当兵,于是身份证改小了两岁,成了这个班里年龄最大的。有一技傍身,班里的兵们都对他敬重有加。他自认为在炊事班这两年多,手艺又精进了不少。
&esp;&esp;司务长说眼前这个年轻的姑娘是来做指导的,指导谁?不就是他吗?
&esp;&esp;而且还是个女人!
&esp;&esp;这小胳膊细腿的,能颠得动锅?他这大老爷们,要被一个女人管?心里不是不别扭。
&esp;&esp;如果没点真本事,他可不服。
&esp;&esp;不过司务长说是“上面指示”,也不知道是连长还是团长的指示。
&esp;&esp;王志国倒是没啥想法,每天早上五六点就要起来干活,他巴不得多个人来帮忙。
&esp;&esp;舒月脑补过部队食堂后厨的画面,不知道为什么,她脑子里那张图上总是一帮老大爷和中年大叔。中年男人最是固执,她还担心过人家不肯听她的。
&esp;&esp;可看到的却是这一屋子十六七八岁的小哥,心里放松下来。
&esp;&esp;好歹,也算同龄人吧。
&esp;&esp;舒月开始做自我介绍,丝毫不怯场:“大家好,我叫舒月,大家喊我舒月同志就行。指导也谈不上,我是受委托来食堂帮忙的。”
&esp;&esp;来之前她仔细跟程山打听了食堂的饭菜,大致有多少种,哪些菜受欢迎,哪些菜大家喜欢,哪些菜大家不喜欢,哪些菜有哪些做法……
&esp;&esp;她总结了一下,一是某一种菜的做法单一,二是海鲜类的菜品做出来不好吃。
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