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店伙计毕竟见的多了,很快便收敛起诧异之色。
“贵客果然是行家,小的这就寻三种不同价位的茯茶,请茶博士亲自烹煮,二位觉得这样安排如何?”
安庆和点头,“可以可以,那你给我们在二楼找个座位。”
顾喜喜却抬手示意安庆和别急,对伙计笑道,“煮茶比泡茶要多花些功夫,我们还要试三种,不好在二楼霸着茶博士。”
“不然还是三楼雅间吧,另外,再拿些当年中等的碧螺春,让我们试试。”
安庆和惊讶地看顾喜喜。
他们只是来探虚实、长见识的,喝了茶也没打算买别人的茯茶。
怎么喜喜不但要开雅间,还要喝别的茶?
三楼雅间自然有最低消费,就算客人只是喝茶吃点心,茶铺也有不小的赚头。
店伙计做成了一单买卖,却依然不卑不亢,微笑着礼貌相让,“我带二位进雅间歇息,再另外安排。”
雅间果然布置的极其清雅。
这里本来是个茶铺一些老主顾提供的地方,桌椅、摆设都是极好的。
墙上挂着字画,皆与茶有关,碧纱窗边有水晶洞,下方莲青色细瓷大缸里养着几尾锦鲤。另外还有各色绿植花卉。
客座对面,水晶珠帘后有长条茶桌,工具一应俱全,是茶博士烹茶的地方。
店伙计道一声稍等,先行退出去。
安庆和扭头看房门关上,人影远去,这才问出了心中困惑。
桌上摆着招待的炒香榧子。
顾喜喜拿起一颗剥着,说,“来都来了,总得体验一下这里的最贵的雅间。”
“反正在这里用过茶点,今日就不用吃晚饭了,不算浪费。”
安庆和恍然大悟,“对!这就叫知己知彼。”
“方才上来时,二楼的茶室我也多看了几眼。”
“客人还真不少,不过每个茶座相隔远一些,用竹帘分隔开,单凭这点就与普通的街边茶楼拉开了距离。”
“更别说咱们坐的这间雅室。”
“一个茶博士单独烹茶,加上这环境,这些贵价的陈设,也难怪最便宜的一套茶点也要十二两银子了。”
“咱们吃的是茶点吗,吃的是这里的一切!”
顾喜喜笑,“我就知道,只要带着你,不白来。”
进东市之前,他们看过沿途的茶楼,价钱不等。
普通一些的铺面,一两银子能喝一壶中档的茶了。
不多时,茶点先送上来。
水晶春笋三丁小蒸饺、鸡汤香干,酥皮红豆卷、蜜汁茶味豆腐,总共四色,两甜味,两咸味,都是不显盘堆的。
等上菜的人下去,安庆和道,“这巴掌大的盘子,还只摆中间一点点。”
“别说卖十二两银子,就是跟西北一个售价,单看这份量,就能让客人掀桌子了。”
西北民风粗犷,表现在饮食上也一样,多是大盘大碗,甚至还有用盆装的。
顾喜喜看见这些茶点,也有些无奈。
“毕竟不是专门吃饭的地方,酒楼里面应该不至于如此。”
安庆和点头赞同,“咱们住那家客栈就还可以,虽然还是略贵了点,但京城米贵的说法我也有所听闻,稍微多花几个钱,能吃饱也行。”
好在这些精致茶点的味道不错。
茶博士带来了三种茯茶,两种碧螺春。
碧螺春滋味相对清淡,先从它喝起。
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