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&esp;&esp;袁州道:“晨跑对身体挺好。”
&esp;&esp;“是啊,最近正在恢复身体,准备趁着还年轻,再打打。”夏瑜道。
&esp;&esp;“那挺好的,只要能吃都好,最怕就是什么都吃不下。”袁州道。
&esp;&esp;“以袁老板的厨艺,还有人能吃不下?”夏瑜笑了笑,要知道当初她也是完全没什么胃口的,但现在是胃口倍棒。
&esp;&esp;袁州笑了笑没说话,继续晨跑。
&esp;&esp;其实作为拿过温网冠军的夏瑜,她的知名度是非常高的,之前还被食客认出来了。
&esp;&esp;但在桃溪路,看过的名人多了,就没什么大不了了。
&esp;&esp;晨练完是早餐时间,排队吃早餐的小伙伴们,都很有默契,一开口说的就是同一件事。
&esp;&esp;“袁老板就是我们蓉城的招牌。”
&esp;&esp;“排面大,我之前在微博上看见团子都转发了关于还原古技艺的微博。”
&esp;&esp;“这算什么,央视都还专门抽出来一期来说这件事。”
&esp;&esp;“之前说诈马宴好像是一年一次?不知道明年有没有希望能吃到,话说什么时候出徽菜啊,我好想吃一品锅。”
&esp;&esp;“嘿嘿,我和你们就不同了,昨天我吃到了。”
&esp;&esp;此言一出,犹如把一块石头扔进平静的湖面,这件事情瞬间就了不得了……
&esp;&esp;这位食客的后果不得而知,如同昨天所说的那样,今天的报刊,头条都被袁州承包了。
&esp;&esp;[民族的,才是世界的;传统的,才是永恒的。当袁主厨开始展现前,庖丁解牛四个字只在两种地方能够学到,一是谈论起庄子思想的论证,二是形容一位厨师刀工精湛,但昨天袁主厨从新定义了这个词汇,庖丁解牛就代表字面意思,一种分割牛肉的刀工!——《华夏青年报》]
&esp;&esp;[快节奏的当下,效率成为能够与质量,乃至于比质量更重要的衡量标准,这是全世界的普遍情况。
&esp;&esp;但我国自古为华夏匠人重质,著名烹饪大师袁州袁主厨,逆流而上,在开口闭口效率的今天,还原古法技艺,为我们上了生动的一课,钻研技巧,磨炼技艺,永不落后。
&esp;&esp;庖丁解牛,叹为观止!
&esp;&esp;匠人未死,匠人的精神未死,袁主厨就是我们现代华夏青年的代表之一!——《南方都市报》]
&esp;&esp;南方报和青年报的报道都比较官方,但同时这样说明一点,无论是国内亦或是国外,都是国家认定的名片,现代华夏青年的代表,这真的不是随便说说。
&esp;&esp;要知道,一般这种评价是给商业精英,或者是著名作家,如此评价一位厨师,还真的破天荒换个身份和称呼
&esp;&esp;下午,有蒙蒙细雨,王鸿是看着天空望眼欲穿,天气预报说今天全天有小雨,也就是说有烧烤!
&esp;&esp;在小黑屋内,廖岳、康虎、万里三人琢磨着一件事,这房间没有窗户,大门也关死,房间中灯光昏暗,真的像极了电影中特工接头的秘密房间。
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