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&esp;&esp;知州一家人把酥肉吃了一半,方念真这边就开始招呼后厨上锅底和菜了,琳琅满目摆了整整一桌子。
&esp;&esp;方念真带来的小二机灵地上前给几位贵人都盛了一碗“猪肉松番茄汤”,肉松是方念真自己炒的,用不了几斤肉就能炒出一大锅,只是颇费些功夫。
&esp;&esp;为了防止吃太热,方念真特意跟严氏提了,屋子里炭不要燃太多,不然吃出汗了,得了风寒就不好了。
&esp;&esp;吃锅子之前先喝一碗热乎乎的酸甜番茄汤,郭知州只感觉身子一下子就暖起来了,胃口也打开了。
&esp;&esp;方念真没办法把店里一长条的调料桌都搬过来,就依着她的了解,调了几种不同口味的蘸料。
&esp;&esp;郭知州当然是主攻辣锅,严氏虽然平时爱吃酸甜口,但是这火锅,她确是偏爱稍稍有些辣味但又不呛的酸菜鱼锅。
&esp;&esp;两位小公子尝了一口辣锅里的肉片,辣得眼泪汪汪,喝了银耳羹才觉得好多了,于是二人不再惦记爹娘爱吃的,就主要吃番茄锅和大骨汤锅了。
&esp;&esp;吃太多肉有些腻了,还有店里的爽口小咸菜——泡菜可以解腻,一家人大快朵颐,吃到中途,外面居然飘起了雪花。
&esp;&esp;“下雪啦,这是今年新云州的神秘的店铺
&esp;&esp;立冬这日,早上雪已停了,方念真起床打开窗就冷得打了个哆嗦。
&esp;&esp;“嚯,还真是下雪不冷,化雪冷啊。”
&esp;&esp;厚厚实实裹了一层,又披上前几日新定做的斗篷,图吉利,斗篷是红色的,衬得方念真一张小脸更白净了。
&esp;&esp;贴秋膘确实有用,方念真两颊上都长了许多肉,不过,这样却显得她更幼态了,看起来跟知晓一般岁数似的。
&esp;&esp;她的宅院里已经扫出了一条道,黄莺这姑娘说雪天路滑难走,非要将她送到店里才放心。
&esp;&esp;新云州的街上也都是在扫自家门前雪,尤其是店铺所在的商业街,几乎都清扫出来了。
&esp;&esp;方念真先到了“锅里捞”那边,她却迟迟没有进店,而是盯着对门的店铺,招牌已经高高挂上,蒙着红布,不知店名是什么。
&esp;&esp;或许是为了保密,或许是今日天气太冷,对面的人进进出出都会带好门,她根本看不到里面是什么情况。
&esp;&esp;“这是要今天开业?”
&esp;&esp;喃喃自语着,方念真抖了抖斗篷上不存在的霜雪,还是进了店。
&esp;&esp;对面酒楼的二楼,角落里一个房间,一名白衣男子将窗缝缓缓关上,“方掌柜,先道声‘多谢’了。”
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