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第2章吃饱了的烦扰
人没有吃饱,就只有一个烦扰,吃饱了,就有无数的烦扰。
隔壁东市传来闭市的击钲声,在这里住了一段时间,李逸已经习惯了这鼓钲声,中午东市击鼓三百下开市,日落前七刻击钲三百下闭市。
看看天色,如今春天,太阳落的早,因此大概是酉时还差一点就要闭市了。长安的坊门和城门,则是还有七刻钟时间关闭,正好是日落时关闭坊门、城门,然后无聊的长安夜晚就开始了。
大家被关闭在一个个封闭的坊区里,夜晚不许乱走,否则就是犯宵禁,后果严重。
到如今,李逸都还很不喜欢这种制度,太阳一落山,就得关在家里,这还是京师呢。
丰富而美好的夜生活呢?
贵族们倒也还可以关起门来自娱自乐,比如人家陇西王和渤海王哥俩,年纪轻轻,就各自拥有一百多个风情万种的美貌歌妓舞姬,人家晚上别提多快乐。
李逸回来了,
晚餐也要丰富许多,
以李家如今的地位和家业,什么山珍海味都可以天天吃,但十娘当家,还是提倡朴素不奢靡浪费,平时饭菜标准就四菜一汤。
李逸却是不会委屈自己的,口腹之欲没必要委屈嘛。
今天的菜很丰盛,而且有不少时鲜。
司竹园带回来的黄泥拱春笋,油焖笋、腊肉炒春笋、腌笃鲜,一笋三吃。
然后就是新鲜嫩榆钱加面粉拌匀蒸出的榆钱饭,
枸杞头瘦肉汤,香椿炒鸡蛋,荠菜饺子,香干马兰头,
再加上二月里最肥美的清蒸鳜鱼,
再加上醋芹、炖羊肉、冷切羊肉以及羊汤,
浅水县公府的厨娘,如今手艺已经很合李逸胃口了,得到李逸不少指点,做出来的菜色香味俱全,
甚至已经青出于蓝而胜于蓝。
姬令仪手捧着腹部坐到餐桌前,看着清蒸鳜鱼,笑道:“二月的鳜鱼正是肥美时,恰好今日四哥四嫂今日送了些来,阿郎倒是好口福。
怎么没切一盘鱼鲙,虽不是鲈鱼,但做成金齑玉脍应当也很好下酒。”
李逸对于唐人很钟爱的生鱼片一直都比较抵触,这玩意太容易感染寄生虫,得了可不好治啊。
“鱼鲙还是得少吃,最好是不要吃,虽说鲜甜,可生鱼容易有寄生虫,吃了甚至有可能会寄生在肝肺和脑子里,到时可就难治了,
其实清蒸、红烧、香煎也都很好吃。”
“今天的清蒸鳜鱼用了吴越黄酒调味再放了点猪油,你们看这蒸出来的鱼肉色泽淡雅悦目,吃起来还味似蟹肉,细嫩鲜美,肥厚鲜美,
素君你应当多吃些,这孕妇吃清蒸鳜鱼,能补气血益虚劳,你四哥四嫂这鱼送的好。”
姬令仪便笑着对一旁还站着的三娘道:“三娘你得记下阿郎的话,吩咐厨房以后咱家不吃鱼鲙。”
李逸招呼还有几分拘谨的罗三娘坐,“坐啊,自家还这么客气呢?来家里,还习惯吗?”
罗三娘脸不由的红了,“习惯,大娘子还有姬姐姐、玉漱对我都很好。”
疏影进来,“阿郎,郡君说她要吃素,便就在佛堂用餐,让你们吃。”
李逸皱眉:“我难得回来,快请她来,来了也可以吃素。”
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