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004 手艺人的骄傲很容易被折服（第1页）
一乐解开身上的围裙，在林枫身边拉下一张椅子。
“请你做一碗面给我。”
眼神坚定，表情执着。
这些能够在一个行业里做到最顶尖的手艺人真是受不得任何这方面的挑衅啊。
林枫心中乐呵，脸上却是露出些许为难的神色。
“这样不太好吧？这里毕竟是你的店。”
“不，没有关系。”一乐直接开口说道。
“我对我的拉面有着绝对的自信。”
“既然你觉得你能做的比我好吃，那就证明给我看。”
说道这里，一乐顿了顿又补充道。
“如果你真的能够做得到的话。”
“从今天开始，你在我这里吃饭一律免费。”
果然，鱼就这么上钩了！
林枫站起身来，将围裙接过：“成交。”
嘴上说着，林枫已经走到厨房内。
一乐似乎是没有想到林枫竟然如此干脆，表情一愣。
不过很快，看到林枫取出面粉倒入盆中，并且在案板上提前撒好干粉的干练，一乐的脸色变得严肃了些。
这个男人，对自己的厨艺有自信！
此时，林枫将猪骨浓汤关掉炖煮的小火，同时用勺子和漏勺取出靠近上方杂质较少的清汤。
随后，被取出的清汤放到另外一口锅里。
林枫又在其中加上了蛋清，随后开大火煮沸。
没过一会儿，锅内浮起了一片结块的泡沫。
林枫手上的勺子如蜻蜓点水一般飞去去除浮沫。
同时，少量的加入清水，进行勾兑。
林枫的手法如行云流水。
一乐有些看直了眼。
“好娴熟的手法。”
“只不过”
“你真的会做饭吗？”
一乐冷不丁问道。
林枫手上动作不停，同时开口道。
“有什么问题吗？”
一乐皱着眉头，语气之中满是不解。
“我看你的手法并不像一个生手。”
“不过，用煮沸的水和面，制作出来的面团会十分松软，没有弹性。”
“这样的面一旦放入汤里，要不了多久就会变成一坨浆糊。”
林枫面带笑意，看了一眼一乐。
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