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第58节（第1页）

&esp;&esp;既然?对?蔬菜效果这么好，那对?粮食也差不了多?少，赵辰之已经摩拳擦掌，等着收获的季节。

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&esp;&esp;照城的盛暑天气也不算热，比京城强多?了，京城一到夏天就跟蒸笼一样?，闷的喘不过气来?，汗一身一身的出，能热的长痱子。而照城温度适宜，不冷不热，换件薄衫就能安稳度过。

&esp;&esp;宋朗月正跟凌夫人一起巡视她们合办的养鸭场，凌夫人财大气粗又雷厉风行，一早就把养鸭场办的井井有条，在其中分了一个个的小圈圈，再?把小鸭子养在期间。这会儿鸭子已经养到半大，褪掉了绒毛，有了点大鸭子的雏形。

&esp;&esp;宋朗月捉了一只鸭子从头摸到脚，检查它的生长情况，再?对?照二?哥留下的“养鸭笔记”，发现这些鸭子长的比预期还要好，说不定能够提前半月出栏。

&esp;&esp;别小看这半个月，如果运输得力，就能提前上市占据了市场份额，别家的根本竞争不过。

&esp;&esp;她皱眉沉思，为什么凌家养鸭场的鸭子能长的这么好？有没有什么法子可以学呢？

&esp;&esp;凌夫人带着她巡逻了一圈，宋朗月看到整理的布置跟干净的食槽恍然?大悟，凌家有钱，一切的布置都是按照最?高标准来?筹备的，照顾的很精心，饲料里还配置了各种营养物质，综合下来?鸭子自然?长的快。

&esp;&esp;她暗暗记下这点，备注在笔记上。

&esp;&esp;凌夫人乐呵呵的跟在宋朗月身后，小声问道：“怎么样?？我办的不差吧？”既然?决定要抱父母官的大腿，她就要做到百分百。不过，养了这么多?的鸭子，到时怎么卖出去啊？毕竟这么大的成鸭，附近的城市能消化?的了吗？

&esp;&esp;宋朗月已经听二?哥讲过到时候怎么销售，不过这时还需要保密，她不能说出来?。她想了想，决定给?合作伙伴展示点能说的。

&esp;&esp;他们根据本地鸡鸭的特性，研究出来?几个做法，能够把鸡鸭肉的风味发挥到绝佳。

&esp;&esp;“真的？”凌夫人有些不信，“别的不说，我吃过的鸡鸭肉还是很多?的，能有多?美味？”

&esp;&esp;宋朗月抬头，你不信？那就让我亲自来?展示看看！

&esp;&esp;她们两?回了衙门后院，那里有石头提前采购带回来?的各种丰富香料，足够满足做出一道“风味鸭”的材料。

&esp;&esp;宋朗月挽起袖子，让人提前把鸭子处理干净，然?后由她上手腌制，把二?十几味香料做成的酱料涂抹鸭子全身，然?后等香味渗进去。

&esp;&esp;如今时代的鸭子都是标准的走地鸭，活动量达标，肉质紧实有嚼劲，稍微一处理就好吃。但?是鸭子总是带了一股难以形容的腥气，又不好去除，这才导致了鸭子没有鸡受欢迎。

&esp;&esp;宋朗月自然?清楚该怎么去除这股味道，这道“风味鸭”的配方还是她跟哥哥一起翻阅古籍，然?后精心挑选调配的，综合考虑了成本和美味的最?佳选择。

&esp;&esp;宋朗月放好调料后就安心等着，两?个时辰后，雾气缓缓升起，食物的气息散发出来?，凌夫人对?着桌上的一菜一汤，咽了咽口水，她抬起筷子，“我吃了啊，我真吃了啊。”

&esp;&esp;宋朗月笑?着做了一个请的姿势。

&esp;&esp;凌夫人再?也按捺不住，夹了一筷子，精心烹调过的鸭肉直接脱骨，细嫩无比。等到放进嘴里，一股扑鼻的香味先窜了进去。

&esp;&esp;香，好香！浓郁的肉香还有层层的香料气息都闻了进来?，让人口舌生津，迫不及待想要吃进去，凌夫人把那筷子肉送进嘴里，一抿就化?了，更浓的香气冒了出来?，比想象中还要更好吃。

&esp;&esp;有些菜肴闻着也是香气扑鼻，勾人口水，想象出无比美味的滋味，可是真等送进嘴里，香倒是也香，却没有脑补出来?的风味，这道鸭子却不一样?，闻着香，吃着也更香，根本不会让人失望。

&esp;&esp;凌夫人沉浸在美味之中，等她反应过来?，半只鸭子都进了她胃里，让她分外满足。

&esp;&esp;她砸吧嘴又有点不好意思，她还没有吃的这么急过，有点小丢脸，还被别人挡了一下，是不是她吃的太多?了？

&esp;&esp;宋朗月摇摇头，又指着另外一个汤碗，那可是熬了两?个时辰的老鸭汤，精华全都融进了汤里，再?吃可就吃不下了。

&esp;&esp;凌夫人这才换了汤勺尝汤，一尝之后又是眼前一亮，味道鲜美滋味醇厚，香的人恨不得把舌头吞进去，一口又一口，根本停不下来?。

&esp;&esp;最?后凌夫人撑的走不动路，半躺着消食，她说：“有这么好的方子，不愁鸭子卖不出去。”

&esp;&esp;别说销售了，只怕到时候还要抢呢!

&esp;&esp;宋朗月点头，没错，他们的打算就是买鸭送秘方，搭配售卖，何愁销路？

&esp;&esp;作为合作伙伴，凌夫人信心高涨，回去照顾的更精心了，这次她有信心，绝对?没有选择错！

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