手机浏览器扫描二维码访问
“哥,咱们一顿饭用这么多肉呀?”
虽然今天赚到了钱,但林瑶还是有些心疼。
这么一大块猪肉,放在其他人家里,起码能吃两个星期。
现在毕竟是冬天,温度低,肉也好保存。
“心疼什么,咱们赚钱不就是用来花的嘛?咱们现在一天能赚几十块钱,还不能吃点好的?”
“今天我给你炒盘回锅肉,让你见识见识什么叫地道儿的川菜。”
“好了,你先把炉子里的火升大些,我来处理猪肉。”
说完,陈钧把猪肉凉水下锅加入一些姜片葱段,煮熟之后捞出来用菜刀切成大小均匀的肉片。
在三级炊事员刀工的加持下,陈钧切得飞快,只是一眨眼的功夫,一块猪肉便切好了。
一旁给炉子加碳的林瑶见状,忍不住竖起了大拇指。
这刀工真是见一次,佩服一次。
之前四合院里厨艺最好的是何大清,可他的刀工远远也比不上现在的陈钧。
“其实做菜最重要的是厨艺,这里面包括火候的掌握和调料的搭配,刀工只能算是辅助。”
陈钧一边干着活,一边给林瑶讲解着。
反正有这个机会,不如教林瑶做菜,以后他不在家的时候,也能上灶炒俩菜。
林瑶对做饭也挺感兴趣,站在一旁认真的听着。
很快,炉子里的火旺了起来。
陈钧起锅烧油,等油温热后煸炒肉片,等肉片出油打卷后盛出来备用。
这个时候锅不用清洗,直接倒进准备好的作料放进去煸炒,这里面的灵魂便是郫县豆瓣酱,等炒出红油就可以把刚刚炒好的肉片倒进锅里翻炒。
很快,一份诱人的回锅肉便出锅了。
不仅味道喷香,菜的品相也极其的诱人。
单单这道菜,林瑶都觉得自己能下两碗大米饭。
做完这道,陈钧又做了道鸡蛋汤,尖椒肉丝和肉丸汤。
营养觉得杠杠的!
最后又烙了几个白皮饼,用来充当主食。
没办法,今天太忙活了,都没来得及蒸馒头。
看着陈钧做好的饭,林瑶这丫头馋的都快流口水了。
天师下墓,奈何遇见的全是神灵 异族入侵,作为食材居然还打人了 薄总,再倔,太太就要嫁人啦! 时空穿越的恋爱 温暖的然 大秦:最狠丞相,杀出个万世永昌 宿舍求生,我被拉进了管理群 让你科普玄学,没让你直播捉鬼! 穿书八零:那对假夫妻有点癫 让你御兽:谁叫你修仙了 长生:别人修仙我练武 穿成豪门弃女,她靠玄学封神 快穿之从安陵容开始不做炮灰 黑莲花重生之全员恶人 反派她才不想成为团宠 修仙从抽到超人体质开始 京色缠绵 僵尸:茅山修行剑道,九叔直呼猛 搬空渣男贱女全家,我下乡躺平了 新还珠格格之我斗后宫佳丽三千
闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...
时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
关于第九特区第九特区伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书...
九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
很显然,这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。(注意,这本书是都市YY,呵呵。几乎没有什么神话色彩,更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了)...
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...