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他家佃到的地不多,仅有三亩,只勉强够糊口,农闲时四处给人打短工。
杨晚点头,牛大山的情况是大多数难民的现状,能过上富足生活的是少数。
翌日。
杨晚带着所有员工进作坊培训。
作坊有专门的更衣间,用于更换工作服,工作服其实就类似于白大褂一样的,套在自己衣服外面便行。
工作服还在赶制,起码得花两三天,这期间正好用来培训。
穿过更衣间才真正进入到作坊内部,里头空间很大,四周有许多用来通风的窗户。
里头有用来发酵的房间,有用来存放辣椒姜蒜的库房等等。
杨晚带着人边参观边讲解,每一道工序要做什么,该注意哪些细节都事无巨细的交代清楚。
如此过了两日,作坊正式开工。
开工之后杨晚带冯氏亲自盯着,直到第一批产品成功做出。
杨晚随手挑了一坛出来,底下的员工们紧张的盯着。
打开盖子,杨晚用手轻轻扇了扇,没有霉变的异味,随后便拿一把特制的勺子,勺子手柄很长,轻易就能伸进罐里。
舀出来的糟辣椒色泽鲜亮,杨晚和冯氏挑了一小块仔细品尝,
酸辣咸香,味道很正宗。
不错!
杨晚道,万事开头难,咱们这头算是开好了,今日每人的工钱加十文,以后好好干!
底下的员工们面露喜色,纷纷大声道谢,多谢东家,东家仁善!
杨晚摆摆手,行了,接着干你们的活吧,以后作坊效益好了会给你们发奖金的。
女工们闻言越发高兴了,剁起辣椒来干劲十足。
不会画大饼的老板不是好老板,适当的画大饼有利于员工的积极性。
再说,杨晚可不是空口白牙说大话,她是真准备给她们发奖金的。
第一批成品有一百坛,杨晚招呼搬运工们小心将坛子搬到马车上。
三辆马车来回运了几次,总算将所有糟辣椒运到城里的铺子。
明泽在接到消息时就开始宣传糟辣椒,酒楼饭馆来买菜时便告知他们过几日铺子会上辣椒新品,
不用明泽多说,他们立马就抢着预定。
自从有了辣椒,酒楼饭馆对辣椒的运用直接影响到生意的好坏。
如今有了辣椒新品,他们自然得抢先定下,好有足够的时间研制新菜。
糟辣椒一到铺子,明泽便将写着新品已到的牌子挂在店门口。
来买菜的百姓好奇的问,又有什么新鲜菜卖么?
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