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5十三香（第1页）

过了两日，高演和高湛从晋阳回来，高湛一进门就闻到一股奇异的香味。

“好香啊。”

仆人道：“我们家公子在烤肉呢。”

高湛又不是没吃过烤肉，哪是这个味道。

“这烤的是什么肉？猪肉牛肉羊肉鸡肉？别不是人肉吧。”

他三步并作两步走，进门院子里果然搭了个小炉子，上面白烟滚滚，高玉在炉子前烤得火热。

高湛凑上去，大喜道：“什么肉这么好吃？”

高玉翻了个白眼，什么肉最香他不知道，各花入各眼，萝卜青菜各有所爱。

不过对于很多人来说，一定是高湛你的肉最香。

多少人恨不得吃你的肉喝你的血。

有一盘烤好的肉放在炉边，高湛拿起来就吃。

“这是猪肉，怎么跟我平常吃的不一样？”

肉没什么不一样的，不一样的是调料。

烧烤么，吃的不就是一个调料。

原来那天高玉摸着自己的身体口袋，心想，医院也不光有西医，也有中医，我从中医那边搞一点调料来应当也是理所应当的呀。

于是，她在自己那里面连抓十三把。

第一把花椒55克，第二把八角50克，第三把沙仁30克，第四把肉桂50克，第五把草寇20克，第六把肉寇25克，第七把陈皮20克，第八把良姜20克，第九把□□15克，第十把干姜30克，十一把木香15克，十二把丁香20克，十三把小茴香100克。

“药碾有吗？”

仆人一个头两个大：“什么？”

“那研磨杵呢？”

“？？？”

“算了。”高玉泄气，“那你给我找个碗，结实点儿的，再给我找个棍。”

古代时人们使用的调料很简单，无非盐、酒、梅三种。甚至皇帝表扬人的时候，也会说““譬兹梁栋，有若盐梅”，意思就是你这个国家的栋梁之才，就像盐和梅一样重要。

像桂皮、花椒之类的，早就有了，不过八角、辣椒是外来品，明代之后才出现在厨房中。

她把这些调料都碾成粉末，跟真的十三香自然是不能比，但凑合吃两口还是可以的。

瞧着高湛吃的满嘴是油，她忍不住心里大骂：“怎么噎不死你！”

一个梳着辫子的小姑娘也蹦蹦跳跳进来。

“你们吃什么呢，居然没喊我？”

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