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&esp;&esp;而它们在蒸制的过程中,又都将自身的咸味和鲜味贡献出来,渗入驼峰之中,使得驼峰更加美味。
&esp;&esp;就在大家还沉浸在驼峰的美味中无法自拔的时候,紧接着又端上来两道菜。
&esp;&esp;“铁板驼筋。”
&esp;&esp;“红烩驼肉。”
&esp;&esp;铁板滋滋冒着热气上了桌,驼筋一块块呈现出半透明的琥珀色,上面还撒着调味料和花生碎,被灼热的铁板烘烤着,不断散发出诱人的香气。
&esp;&esp;驼筋炖得恰到好处,口感劲道弹牙却又易于咀嚼,没有任何硬芯儿和难以嚼烂的问题。
&esp;&esp;而且外面包裹着的酱汁和配料,也让驼筋吃起来更加香浓可口。
&esp;&esp;吐蕃人着急,很快就朝驼筋下筷子了。
&esp;&esp;但是魏国涛是吃过夏月初做的铁板牛筋的,知道要等驼筋下面被铁板烤到焦脆会更加好吃,所以并不急着去夹驼筋,而是先盛了一勺红烩腩肉到碗里。
&esp;&esp;红烩腩肉是加了炒烂的西红柿酱一起炖煮收汁的,腩肉炖得烂软,全部吸饱了汤汁,一块肉入口,咬下去满口都是酸甜的汁水,叫人浑身嗖地一下,好像四肢百骸都被打通了一般,忍不住要打个激灵。
&esp;&esp;而且酸甜的口感不仅不腻,反倒将前面吃到的油腻全都解了,刺激得刚才稍稍有些被腻住的胃口重新大开,再次期待起后面的菜品来。
&esp;&esp;吃过红烩驼肉之后,铁板的温度已经下降了许多,此时铁板跟驼筋紧贴的部位,已经被烤出一层焦黄的硬壳。
&esp;&esp;用旁边的铁铲用力贴底儿将其铲起翻面,此时再吃,上脆下弹,焦香满口,味道别提多好了。
&esp;&esp;吐蕃人哪里想到还会有这样的吃法,全都蠢蠢欲动地又朝驼筋伸出了筷子。
&esp;&esp;吃了一块之后就都被惊艳了。
&esp;&esp;之前向夏月初求婚的吐蕃人更是激动得眼圈儿都微微发红。
&esp;&esp;这样有着汉人的娇小玲珑、又有着西域人的豪放胆色、还有一手好厨艺的女人,才是他妻子的最佳人选。
&esp;&esp;而不是草原上那些或是粗笨或是娇蛮的贵女们。
&esp;&esp;她们只是空有好的出身、好的血统罢了,根本不适合娶回家做妻子!
&esp;&esp;他心里按下决心,即便如今佳人已嫁做人妇,但他记得大齐是允许休妻或是和离的。
&esp;&esp;只要他坚持不懈,一定可以打动美人儿的心。
&esp;&esp;夏月初此时还在后厨,忙着给烤好的驼腿刷蜂蜜,哪里知道自己的好手艺,竟然让那个莫名其妙的吐蕃人更加下定了追求自己的决心。
&esp;&esp;“好了,驼腿可以上桌了!”夏月初招呼人进来走菜,然后去查看了一下坛煨驼排汤的火候,见已经只剩下半罐汤水,香味也一阵阵地飘出来了,便示意这道菜也可以上桌了。
&esp;&esp;此时就只剩下最后一道大菜,酒蒸驼掌还没出锅了。
&esp;&esp;前面几道菜都做得十分完美,最后只要这一道菜不出纰漏,今天这顿骆驼宴就可以说是圆满成功了。
&esp;&esp;但是就在夏月初打开蒸锅,垫着干净的白布要将蒸碗取出来的时候,跑过来准备将坛煨驼排汤上桌的小伙计不知什么时候,竟傻愣愣地站在她的身后,动也不动。
&esp;&esp;夏月初后退的时候被他挡了一下,手里的蒸碗就直接滑脱离手了……
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