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梓涵把麦芽糖准备工作做完,端着两杯椰子汁出空间,让墨凌晨尝尝。梓涵自己喝觉得有点淡,加了点白糖。
墨凌晨觉得味道还不错,爱吃甜的人会觉得淡了。
梓涵把自己手上的递过去说这是加糖的。墨凌晨自己偏喜欢喝原味的。
然熠,这个就是用椰子做的,加点白糖或蜂蜜都可以,明天我再做椰子硬糖,你尝尝看。如果可以的话交给部队吧!
现在食品厂做的热火朝天的,可以再重新开一个厂,椰子在海市算是一年四季都能有,也不怕没有原材料。
墨凌晨边吃饭边说:食品厂的地方小了,现在方便面和米饭,再加上蚝油已经很挤了。明天中午我再带几个椰子回来和你一起做,做出来我带去给大家尝尝。
梓涵听到墨凌晨计划心里是甜蜜的,也高兴的回答中午做也行,本来我还想早上起来做的,中午有你陪我一起,我还是很开心的。
梓涵,我们去海边走走吧!年前就忙,过年回来也忙,好久没有走走路了。
梓涵拿出相机和手机让墨凌晨给她拍照,就拍院子里的木棉树和她。木棉花在一天一天慢慢有序的打花苞到盛开。
梓涵想拍照好几天了,今天时间正正好。
墨凌晨拿过相机和手机,咔嚓,咔嚓,咔嚓一阵拍。
梓涵让墨凌晨过去,她设置成自拍模式。
墨凌晨没看拍出的相片,让梓涵把相机和手机收进空间,就带梓涵去海边走走。
然熠,为什么你不看手机拍的相片呀!
梓涵,我想的是一会回来我去暗室里洗出来,我们再一起看。
两人在沙滩上捡了很多鹅卵石,墨凌晨没问她捡来做什么,跟着捡好看的。
梓涵说回去她用扁的给他做一个农家小院模型,颜色好看的可以在空间里弄一个水池,养几条小鱼,也可以在上面画画。
墨凌晨是没想到梓涵要给自己做房子模型,他还是很期待的。他喜欢梓涵有什么都想到他。
战友都说他结婚后做任务是吃的有人做,穿的都有人搭配好!让他们羡慕的很。
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第二天中午饭后两人做好麦芽糖,立马做椰子硬糖。
准备材料:椰汁(做法就上一章节里的椰汁)、糖、麦芽糖、盐、纯牛奶或奶粉先化开成奶。
椰汁800、300克糖、190克麦芽糖、100克牛奶、5克盐
将所有材料放入不粘锅中,大火开始熬糖,液体会慢慢变浓稠,调中小火继续熬煮,期间要用刮刀不停搅拌,以防糖粘锅。
熬到温度大约在125-130度时,颜色焦黄色,再用筷子沾上糖,放在装凉水的碗里,糖凝固在筷子上。将糖浆倒在铺有油纸的烤盘上整形,稍微放凉后即可切块(放凉后切,糖块不好切,也不好看)。
切好的椰子硬糖可以用糯米纸、糖纸或油纸包装好,放在阴凉干燥的地方保存。
忙碌中做了两个口味,一个原味,一个奶味的。两人忙完就各喝一杯灵泉水,直接在空间里睡午觉。
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