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“娘,我们要做什么?”安老二看着食材,简直是要流口水,这些东西要都是自家的就好了。
李若萱看了看食材,准备做东坡肉跟辣子鸡丁,还有两个凉拌菜,然后她来指挥,安老二作为工具人来操作。
东坡肉需要的时间比较长,慢慢的炖着,然后开始做辣子鸡丁,很快霸道的味道就传出去了,等在外面的张寒还有店小二都忍不住吸鼻子。
“少爷,这味道闻起来不错啊。”小二忍不住说道。
张寒点头,眼中满是期待,看来自己有救了啊。
辣子鸡丁跟凉拌菜很快就好了,李若萱端着菜出去,“里面还做着东坡肉,不过要慢慢炖,老板先来尝一下这些菜。”
张寒在菜刚放到桌子上,就迫不及待的夹了一块辣子鸡丁放嘴里,又香又辣,鸡肉还很嫩,这是怎么做到的呀,凉拌菜很爽口,有一股独特的味道在里面,让人吃了还想吃,尤其是吃了辣口的东西,再来一口爽口的凉拌菜,更舒服了。
安老二在出锅的时候已经尝过了,所以这会儿很有信心,他没想到自己竟然能做出这么好吃的菜。
李若萱在旁边看着不说话,等着张寒。
“这道菜叫辣子鸡丁是吧,名副其实。”张寒赞叹道,继而笑着说话,“老太太,我是这里的主事人,我叫张寒,我们上楼上雅间商量吧。”
李若萱挑眉,还以为张寒会拿捏一下呢。
“那行,老二,你在楼下看着火,按照我交代的做。”李若萱说道。
“老太太,你说的交易是想要怎么交易?是直接卖方子吗?”张寒是个直爽的人,直接的问道。
“是有这个想法,不知道张老板出什么价格?”李若萱点头。
“辣子鸡丁20两,凉拌菜五两一道,而且你要在旁边指点。”张寒说道,直直的看着李若萱的眼睛。
“太低了。”李若萱皱眉。
互相砍价抬价一番,最后辣子鸡丁五十两,凉拌菜五两,以后做出来一道新菜,同类别的也是这个价格。
李若萱笑容满面的下来,张寒也是眉眼含笑,显然是谈的很成功。
下来的时候正好东坡肉也好了,大家一起到后厨里面看着。安老二揭开盖子,浓郁的肉香瞬间就冲到了众人的鼻子里。
“小二,小二,你们家做了什么,怎么那么香。”
还没等大家尝一口,就听到外面有人在喊了,店小二惊喜的跑出去,连忙招呼着。
然后这道刚出锅的东坡肉就到了刚进来的客人桌上,这个客人也是之前的老顾客了,心血来潮的想来看一眼,本来没打算来吃饭的,没想到被东坡肉的味道吸引住了。
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