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&esp;&esp;采买2
&esp;&esp;粮食说好了,孜然也卖了,接下来自然是要处理一下比较费工夫的事儿了,比如那些榨菜,这东西也不知道这里有没有,从陆大郎的表现来看,应该是没有的,可他毕竟是蔽塞的山里人,对府城可就不好说了。
&esp;&esp;老肖带着儿子兜兜转转的,好容易在边上人的指点下,寻了一个看着中等的饭馆,招呼着掌柜的来看他的榨菜。
&esp;&esp;“这东西早年是蜀中才有的,从种子到制作的法子都和寻常的不一样,后来虽然知道的人多了些,可因为这种子在咱们这儿不怎么好种,这才没什么人弄,也是我运气好,我家早年的一个伙计,是蜀中人,就会做这个,如今倒是成了家里常吃的东西了,掌柜的,您看看,你这儿是不是有兴趣要?做汤,做菜,烧肉都成,甚至能凉拌了当小菜。”
&esp;&esp;根据街上的人说,这个饭馆也算得上是百年老店了,祖祖辈辈就是靠着这个饭馆传家的,老板人也和善本分,还有自己的招牌,这样的人家在老肖看来,那真是他推销最合适的对象。
&esp;&esp;有家有业的人做事儿不会太绝,因为他怕人报复;能传承百年的人家更不会太狠,因为他要维护自家的声誉;有自己招牌的人不会随便泄密,因为他比别的人更能感同身受什么叫传家秘方。
&esp;&esp;果然,老肖的想头是对的,那掌柜的热情的招呼了老肖父子,随即亲自看着老肖指点厨子如何用榨菜做汤做菜,在品尝之后,更是一脸欢喜的和老肖称兄道弟起来。
&esp;&esp;“往日倒也曾听说有这样的东西,只是从没有尝过,真是没想到这味道实在是不错,大兄弟,你这手艺可以啊。”
&esp;&esp;“掌柜的,见笑了,不过是点腌菜,哪里称得上手艺,您要是觉着好,我这里有一坛子,你看这价格……”
&esp;&esp;“如今这外头寻常腌菜不值什么钱,也就是2文一斤,你这个少见,你看给3文如何?”
&esp;&esp;如何?能卖钱总是好的。天淘里头10元50斤,还带一个酱菜缸,从这个角度来看,02元的东西换3文,一坛子150文,确实不亏,还能算是合算,可和每本的猎物对比起来却实在是少了些,好在这本是老肖用来遮掩的手段之一,将来种植青菜头之后,或许还能多挣些,也能自己试着试做一二,让来源变得更合理,自家吃也好,卖也罢,杂货铺也多点品种,所以倒是也能接受。只是讨价还价还是需要的。
&esp;&esp;“掌柜的,这估计少了些,这东西用的料多,除了盐,还要用点香料,旁的都好说,只是这香料贵了些,您看是不是添一些,毕竟这榨菜不仅仅是腌菜,一样能当菜用,对了,将来我那榨菜的原料,青菜头,一样也能运过来卖给掌柜的,那可是冬日的绿菜,十分的难得,您看……”
&esp;&esp;老肖本身长得就有些老实,又有山民的身份,再加上这几乎说出配方的坦白,让掌柜的虽然感觉涨价肉疼,却还是细细的多想了想,半响这才说到:
&esp;&esp;“这样吧,35文十斤,这样可好?再高我这里就不好配菜了,毕竟我这也只是个小馆子,不是什么高等的大酒楼,菜价实在是有限。”
&esp;&esp;这话也不错,就和现代社会路边的小饭店和高级饭店一样,这差价不是一点两点,如此一来,压缩成本自然是必不可少的。老肖听了自然也能理解。能提上一点是一点,他立马点头。
&esp;&esp;“谢谢掌柜的,掌柜的厚道,就按您说的办,这一次我带来的正好有十斤,这就算咱们头一次的买卖,下次过来,我一定多带些,对了,我家住北面山里,沿着河大概一日半的水路,石头山那里,若是急着要,可以去找我,渡口有人知道,北面渔村老杜头也知道,都能帮着带路。若是不急,我大概十来日后会再来城里一趟,到时候给您再多带些。您看可好?”
&esp;&esp;这也是个大问题,若是卖的不好也就罢了,可若是卖的好,一时半刻的突然没了原料这还是挺麻烦的,老肖说了下次来的时间,又说了去寻他的方位,即使这掌柜的未必能真的去寻,或是未必能寻到地方,可好歹心里有了底,不单是老肖这个头一次见面的山民有了个跟脚,让人放心,也知道了寻人的法子,能以防万一。
&esp;&esp;对于如此知情识趣的人,掌柜的脸上的笑容也多了几分真诚,乐呵呵的又尝了一口榨菜汤,接口说到:
&esp;&esp;“放心,估计能撑到你再次送来,一样新的菜色不是说推出就推出的,总要先请熟客尝味道,再有一个慢慢的让大家熟悉的过程,再一个,这榨菜做什么菜色也要慢慢的研究,这都是时间,光是这一道汤,就够最近招呼熟客的了,十斤已经能用不少时间了,毕竟这汤不可能放太多不是。”
&esp;&esp;古代时候和现代最大的区别估计就是生活节奏的不同,这个时候的人即使嘴上说着一寸光阴一寸金,可真的在生活上,节奏还是舒缓的。说的文艺些,这时候是人在生活,而不是现代的那种陀螺人生。
&esp;&esp;所以对于这掌柜的话,老肖需要想一想才能明白。而明白后救人
&esp;&esp;老肖父子两个在渡口折腾的时间挺长,毕竟有那么多东西要搬上船,这可不是什么轻松事儿,在加上来的时候就已经快中午了,这样一来,等着全部收拾妥当,时间已经到了傍晚,这个时间在想往回走也有点不现实,索性,就将船系到渡口不远的一片芦苇丛后头,一个避风的所在,准备在这里过夜,等着天亮了在往回走,争取到渔村再停留,这样一算,后天中午就能回家了。
&esp;&esp;有了这么一个计划,老肖手脚都慢了下来,不用急着赶着的折腾真是舒坦啊,虽然因为船舱里堆满了粮食袋,今晚睡觉有些难办,只怕不是躺在粮堆上头,就是在船板上凑合了,可到底多了点腾挪的时间。
&esp;&esp;也因为这样,等着父子两个吃完了晚饭准备睡觉的时候,天已经黑的不成了。
&esp;&esp;“赶紧的,该睡了,明儿还要赶路呢。”
&esp;&esp;老肖费劲的将被褥往粮食堆上头推,好容易推平了一个空隙,就招呼着儿子往里头爬,不想肖海涛却怎么都不愿意。
&esp;&esp;“爹,这可怎么睡啊?粮食堆的太多了,感觉爬进去都难。躺下只怕就像是躺棺材一样难受。”
&esp;&esp;“什么棺材,会说好话不?再说了,能有地方睡不错了,要不这么睡,那你说怎么办?睡船板?那还不得冷死?”
&esp;&esp;老肖其实也有点发愁,原本计划买十石,就是因为这样数量的粮食袋正好铺平了放在船舱里,和那坐人的地方齐平,这样一来,虽然船舱矮了点,本来就人都站不直,放下东西后,只能匍匐前进,可到底让他们父子也不至于每个躺下的地儿。
&esp;&esp;可如今呢?因为生怕放的不均衡,让船失去平衡,所以这剩下的十石都基本堆在两边,中间高度最高的部分剩下了一些空地,可因为左右都堆满了粮食,这么一点地方就像是一条狭长的通道一般,只能竖着成一个一字这么躺人,确实差了些,爬进去其实还好,关键是这种拥挤给人的压抑感实在是太重,也怪不得肖海涛不愿意了。
&esp;&esp;“好了,好歹这样不漏风,躺着暖和对吧,凡事要往好处想。”
&esp;&esp;话都说到这个份上了,肖海涛还能说啥?自然只能往里头钻,一遍钻,一遍不住的吐槽,感觉自家老爹实在有些黑心,怎么就能这么对儿子呢?怎么就不能把粮食先放到船板上呢?哪怕是只先运出去几袋子也好啊,比如放到船尾,那安置橹的地方,那里可是有棚子的,又不怕风雨多好,怎么就这么死心眼呢?
&esp;&esp;“说什么呢?嘀嘀咕咕的,当你老子是聋子啊,这么放外头,你怎么知道是不是安全?要是被偷了怎么办?”
&esp;&esp;虽然知道这个时候政治应该也算是清明,虽然这大半夜偷粮食听着也不可能,可一向小心谨慎惯了的老肖即使知道放在外头也不妨事,可这到底是陌生的,头一次来的地方,小心无大错的理念已经深入骨髓的他还是选择了最麻烦却最安全的方式存放粮食。
&esp;&esp;嗯,当然,这里头也有不想一次次折腾的意思,毕竟即使这里能这么缓转着来,到了明天晚上不是一样要这么睡?渔村里可不是码头,那里多少人?还是一个村子的,万一有几个心术不正的呢?还不如提前习惯一下的好,也省了搬动的力气。
&esp;&esp;空间小,躺下不方便,让这父子两个光是折腾着铺床,躺下就折腾了好一会儿,等着刚闭上眼睛,尽力不去看周边黑压压的环境,尽力忽略鼻子里闻到的带着几许的霉味,外头却有响起了声音,先是小小的惊呼声,跌倒的声音,再有岸边芦苇丛被拨动的声音,等着这个声音刚过去不过是一会儿的功夫,还不等老肖起来,爬出去看看。又是一阵的人声传了过来,似乎有好些个大人在奔跑,说话声在这夜里更显得清晰响亮。
&esp;&esp;“找到没有?”
&esp;&esp;“这会儿这里没有渡船,应该不会过河。”
&esp;&esp;“渡口没有啊!老三,都是空船,摆渡人都回家了。”
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