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第193话 玉之世代（第1页）

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“这就是田所惠的料理？”

当郑轲看到大屏幕上的料理时，揉了揉下巴，田所惠的甜点确实出乎了他的意料。

大屏幕的画面，定格在田所惠的甜点上。洁白的盘子，盛装着围成圆形的水果肉片，酒红色的酱汁淋浇在水果片上，使整道料理都充满了红色，宛如走进了一片红色的海洋中。在水果片围成的中央位置，平静地放着一个白色的小球，洁白无瑕，与四周的酒红色形成了鲜明的对比。

“等等……这个白色的小球该不会就是冰淇淋吧？”郑轲失声说道。

“是有这个可能……不，肯定就是冰淇淋。”茜久保桃突然斩钉截铁地说道。

绘里奈眉头微蹙，在她的记忆里，这个叫田所惠的女孩，厨艺应该只是一般而已……不，如果不是郑轲和一色慧强力推荐，田所惠根本没有参加秋选赛预赛的机会，难道她看走眼了？

不止三位十杰，甚至连五位评委在初看这道料理的时候，也略显惊讶，好在很快恢复了正常。

“请问，这道料理叫什么名字？”薙切仙左卫门好奇地看着田所惠。

“红酒洋梨配香草冰激凌。”田所惠说道。

“原来是西洋梨。”茜久保桃轻声说道。

西洋梨产自欧洲以及亚洲西部，个体差异比较大，小一点的大概有2厘米长，稍微大一些的，长度大概能达到7厘米，成熟之后，略带红色。

田所惠选用的西洋梨，红色比较明显，再搭配上酒红色的酱汁，看起来非常耀眼。

评委们纷纷切下一小块西洋梨，送入口中，每个人的脸上，立刻浮现出了红色。

“好……好舒服啊……”

“清脆爽口的洋梨，搭配上甜美的红酒汁——这种味道，真的非常精致！”

“浓香的香草荚、充满芳香的桂皮棒、酸甜的柳橙皮，再与红酒一起熬煮，食材鲜美的味道，完全融入了葡萄酒中，让酱汁的味道另有一番风味。”

“李子干经过长时间的熬煮，红酒的汁液也浸透到李子干中，牙齿咀嚼之后，香甜的汁液与酸甜的李子干混合，刺激口腔不断产生唾液，人们的食欲在这一刻，被彻底地激发出来。口腔的每个角落，都充满甜点的香甜味道。”

“红酒也增强了这种浓香的香味，入口之后，整个人都像是飞了起来。”

听到评委们的赞不绝口，田所惠也羞赧地低下了头，脸色带着轻微的红晕。

“呼，看样子，这道料理似乎挺不错呀，田所惠有机会赢下这一句。”郑轲摸着下巴。

幸平创真已经进入了四强，如果田所惠再赢下这场比赛，极星寮今年又是大爆发。如果是这样，文绪太太估计会高兴地睡不着觉吧？

薙切仙左卫门注视着面前的两道料理，回想着它们的味道。

一道是把杏仁作为贯穿整道料理的雪藏蛋糕，而另一道怎是充满心意，直到现在依然在口腔中回荡。这两道料理的胜负，还真是难以抉择。

在沉思了大约半分钟后，薙切仙左卫门伸出了右手，高声喊道：“拿笔来！”

站在一旁的工作人员立刻将毛笔起给了薙切仙左卫门。

“总帅拿起了毛笔！”

“优胜者是……”

“——是田所惠！”

在薙切仙左卫门收笔之后，白色的宣纸也被立了起来，田所惠的名字写在宣纸之上。

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