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等到要片生鱼片的时候,除了纪灵然,每个人都跃跃欲试,争要去厨房展示一下刀工。
乔伊举着双手:“老板,就让我来吧,我动手能力没问题的!”
他以前可是个精通维修工具的手艺人。
霍泽和纪森也主动提出要去厨房帮忙。
纪灵然连忙把两人给拦住,这才来第一天,她不至于让人家没吃上一顿饭就动手干活了。
不然岂不是真应了便宜舅舅的说法,她要压榨军人免费劳动力?
纪森、霍泽:“……”他们其实并不介意'劳动',甚至很想动手试试。
纪灵然读懂了两人有些期盼的神色,无奈道:“……呃,好吧,那辛苦你们了。”
她想不通,这里的人是有什么热衷于当厨子的爱好吗?
最终,除了纪灵然没亲自动手,每个人都进厨房展示了'刀工',把每一条都有十几斤重的大草鱼片成了一堆生鱼片。
有对比就能看出区别了,每个人片出来的鱼片薄厚度和形状都不同,对比就能看出谁的刀工最好。
把鱼片处理得最好的竟然是霍泽和纪森。
薄薄的鱼片厚薄均匀,拿起来对上光线,鱼肉晶莹透亮,可见是切得又用心又有技术。
纪灵然惊讶道:“你们手艺是真不错。”
纪森笑了笑,开口:“我以前处理过天然肉类。”
霍泽笑说:“我还是第一次有机会处理这么新鲜的天然食材。”
刚从湖里捞出来的鱼,可不就是最新鲜的么?
纪灵然看出两人似乎挺享受这个过程,抬手摸摸下巴,发现自己想岔了一件事。
这个时代,厨子不是什么低端体力行业。
甚至由于优质天然食材的稀缺性,似乎只有富人阶级和大家世族才有“条件”去精通厨艺。
纪森是纪家人,家族背景就不用说了,霍泽看着出身也不差,当初一次性跟农场交易五万斤a级水果的订单,可见也是不缺钱的主儿。
纪灵然:“……”所以说,现在有钱人才配当厨子?
鱼片处理好了,纪灵然先在汤锅里下入鱼骨部位和一些姜片,弄出个简单的汤底来。
上辈子她进入金丹期就辟谷已久,不用操心吃饭这件事,就是在宗门内也会有负责制作灵食的杂役弟子,纪灵然压根儿没点厨子方面的技能点。
但星际社会有个万能的星网,菜谱什么的在上面查查资料就有,星际主要是要解决食材原料稀缺的问题。
纪灵然按照查到的鱼火锅做法调蘸料,农场现在已经出产了不少调料作物,她已经提前用这些原料加工了不少现成的调料。
毕竟要为后期开设灵植餐厅做准备,天然调料不可或缺。
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