手机浏览器扫描二维码访问
第16章 辋川小样（第1页）
陈尔带着荷叶和鲫鱼来到了菜市场。买下一只小桶用来装鱼。
然后开始选购其他食材。
回到家里的时候已经是早上九点多。
将所需的食材全部放好，陈尔洗干净手，开始整理食材。
这次他就没有继续让粉丝们猜测他要做什么美食。
因为这些美食的名字确实冷僻，鲜为人知。
“今天的第一道美食是荷包饭。”
他取出一碗长粒型的大米淘洗。
“做荷包饭，优选的大米是香米。”
“香米又名香禾米、香稻。是一种长粒型的大米。华夏西汉时期就已经开始大规模种植。唐代武则天时期开始被选为贡米。”
“主播今天选择的香米是来自田东的田东香米。有桂州第一米的称呼。”
将洗干净的大米放在瓷碗中浸泡。
“大米淘洗干净后，再用水浸泡一会儿，会使煮出来的米饭更加蓬松喷香。”
做荷包饭最必不可少的材料自然就是荷叶。
陈尔将荷叶洗干净，整齐地铺了两片在蒸笼里。
然后抓出那条荷田里抓来的鲫鱼。
去除鳞片和内脏，再剔除鱼骨，切成薄片，然后除刺。
陈尔抓着菜刀，手里的动作轻快又仔细，眼神专注，好像此刻面对的不是一条鱼，而是一台手术。
“做荷包饭，在米饭中混入新鲜的鱼肉，能够提鲜，蒸出来的米饭会更香更鲜。”
“这条鲫鱼是在荷田里长大的，那块荷田也很干净，这鱼生长得很健康，肉质细嫩，蒸出来之后会更加美味。”
鱼片整齐地摆在菜板上，陈尔手里菜刀一挥，又极快地把鱼片全部切成了小丁。
然后将浸泡好的香米过滤出来，倒入鲫鱼丁和菜籽油，混合均匀，装入蒸笼，再用荷叶包好。
“在米饭中加入少许的菜籽油，可以增加米饭的口感，避免米饭粘做一团。”
“开小火，蒸40分钟。”
陈尔把案台清理出来，摆上下一道美食需要用到的食材。
分别是：胡萝卜、鲜笋、芥菜、全瘦猪肉、樱桃、几只张牙舞爪的螃蟹。
“第二道美食是唐朝非常风靡的一种点食，名字叫蟹毕罗。”
“蟹毕罗在很多唐朝相关的书籍都能查阅得到，所以说这道美食在唐朝很是风靡。”
“《岭表录异》中有关于蟹毕罗的记载：‘赤蟹，壳内黄赤膏，如鸡鸭子黄，肉白，以和膏实其壳中，淋以五味，蒙以细面，为蟹毕罗，珍美可尚。’”
他切下一块胡萝卜丢进嘴里。
嚼得脆生生地响。
“唐朝还没有种植和食用胡萝卜的记录。胡萝卜带了个胡字，很显然这是番外物种。胡萝卜是直到元朝才引入华夏的。所以今天主播在这道美食里加入了胡萝卜，也只是因为”
“我得补补血。”
然后陈尔又端起一旁的樱桃，个个有小拇指那么大，红得深沉，甚至微微泛黑，气味幽香，带着十足的诱惑力。
陈尔有些感慨，“燕京这边能买到的樱桃都是大樱桃，皮厚不说，还不够甜。”
“我的老家蓉城，就有小樱桃，只有拇指盖那么大，皮很薄，随便一碰就会碰坏，放进嘴里，轻轻一抿，皮就化了。那滋味，甜到了心里。”
众多粉丝纷纷表示自己没有吃过这么嫩的樱桃。
骑着蜗牛奔小康：“我还真没见过这种樱桃。”
[足球]主席小姐 我在乱世当“奸雄” 虫族渣攻，但恋爱脑 路人，但万人迷 相亲对象全是亡夫马甲［星际］ 或许春天知道 女神的终极保镖 和前夫哥在离婚综艺吃瓜 [综英美]COS丑掉在蝙蝠面前 距离感[娱乐圈] 风听过她的告白 当老实人扮演渣攻后[快穿] 星际直播间 我老婆是神仙 高个控卫时代 霸总特助拒绝007 教父的恋人 穿成豪门弃妇后，老公突然回家 漂亮攻四被骗成为了万人迷（快穿） 厨神之三界纵横
大荒扶妻人
人在荒国，爷爷是镇国公，武将莫不以爷爷为尊。赵昊有点慌，这妥妥功高震主抄家灭门的剧本啊！向来稳健的他，决定当一个纨绔，每天醉生梦死。结果，一不小心从皇帝那...
邪气凛然
很显然，这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。（注意，这本书是都市YY，呵呵。几乎没有什么神话色彩，更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了）...
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
乡村慾孽
这里有寂寞的嫂子，性感的村妇，美艳动人的邻家小妹，还有无数活色春香的美女。看乡村少年如何玩转乡村，抱得美人归！这是一部极度YY的故事，主角不御女三千决不罢休！...