手机浏览器扫描二维码访问
先前的锅被用来炼猪油了,锅头还是油腻腻的,王商栋蹲在外头,用草木灰把锅给刷干净。
离着午时尚早,王阿娘决定把猪头给卤好了,再把猪耳朵给切下来,拿来炒。
炒猪耳朵也算不错的下酒菜,王阿爹是喜欢拿这个下酒的。
赶明儿,她试试弄个酒楼新出的样式,听兄长说是从外邦传回来的新菜式,叫什么椒盐花生,真是奇特,花生也能用椒盐炒制,她只以为顶多能做个卤花生。听说这椒盐花生味道也绝妙。
夏日过热,酒楼生意是比寻常日子要少,利润也就低下来了。
没成想,兄长派人给她送了封信,里头竟有一张百两银票,说是六七月的抽成,这是属于她的那一份。全是因着这椒盐花生,不少人冲着它来,尤其是嗜酒的。
王阿娘也预备捣鼓一下,不过兄长没告诉她方子,她打算自己琢磨,兴许还能弄出来新的吃食,倒是也不错。
“默儿,过来。”王阿娘洗净手,“娘教你卤猪头。”
林以默还蹲在郎君旁边,同郎君悄悄的说话,一听到阿娘喊他,就马上跑过去了。
“阿娘,这猪头好大,一整个全卤吗,不用切开?”
林以默打量着半扇猪头,猪鼻子对着他,他有些心痒,想把这猪鼻子割了,专门做给郎君吃。
嘻嘻嘻。
他蹲在木盆旁边,偷偷的捂住嘴坏笑。
王阿娘倒了半盆温热的水,又抓一点粗盐进去:“不用切,一次把它卤了,卤完挂在屋檐底下,想吃了就切来炒。”
半扇猪头被搁置到木盆里头,王阿娘用丝瓜瓤把猪头皮给搓洗一遍,连着猪耳朵也弄干净了,然后又过了一遍清水。
这头,王商栋刷了好几遍,总算是把锅给洗好了,他提着锅回到了灶房。
林以默拎了小木凳,在灶房门口坐着,扒蒜皮,旁边还放了一个小碗,里面已经有了四小瓣蒜粒。
王阿娘着手准备其它的调料,切了半块香叶,捣碎。
然后翻了一下,发现找不到糖,王阿娘这才想起来,上次做蒸茄子的时候,把那点糖全给用了。
糖又没有什么别的调料可替代的。
王阿娘扭头就看到大儿蹲在小双儿旁边,两个人一起在那儿剥蒜,还在叽叽咕咕的说话。
“大栋,家里没糖了,你去于婶家里头借点。”
王商栋嘀咕:“先前我去镇上又不喊我买,现在让我去借。”
好不容易才和小夫郎呆一会儿,娘就见不得他和小双儿呆在一块,这会儿马上就指使他干活,忙七忙八的。
跟王母娘娘似的。
“郎君快去,别说了,等下娘又要骂你了。”林以默小声的说,催促着他,还把郎君手里剥了一半的蒜拿了过来,“你快去呀。”
王商栋在心里叹了一口气,得,他的小夫郎也催他去。
那他能怎么办呢。
王商栋起身去于婶家要白糖去了。
王阿娘先准备好其它的调料,预备好,好一起拿来炒出料汁。
锅已经热了,水咕噜咕噜的滚了起来。
王阿娘把洗好的猪头放进去,时不时的用木勺舀水淋上去,确保每一处都能够被水给烫到,然后把葱段姜片扔进去。
等水面泛起了白色的浮沫之后,王阿娘把猪头捞起来,过了一遍凉水。
正巧这时候王商栋回来了,手里提着小半包糖。
王阿娘讶然:“你把你于婶家的糖全拿了?”
病秧子穿成渣A后 钓系美人在恋爱综艺里封神 不想当万人迷的第N天 落魄千金美食发家日常 在恋综拆CP后爆红了 我的神仙女友 穿成屑A后夫人每天都想嘎了我 反派救赎手札[快穿] 爆笑小仙:上神,太撩人! 阴媒诡记:冥婚吧,首席大人 我靠背诵唐诗宋词飞升 带着科举文炮灰爹当考神 未出世的神[快穿] 穿成虐文女主后养了个大佬猫 成为教皇之后 快穿:神秘Boss,极致撩 诡秘调查官[无限] 系统之改造极品(快穿) 原来我该成仙呀 和影帝假结婚后我爆红了
架空异界,武道百家。现代人告诉他们,除了修行,还有很多方法可以得到你想要的东西。要做江湖上人人追捧的少侠?嗯,这个简单,只是要看你的诚意比如让你师妹来...
馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...
时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
我本他乡客,无意成仙。深山修道二十年,师父让宋游下山,去见识妖魔鬼怪,人生百态,去寻访名山大川,传说中的仙,说那才是真正的修行。没有想到,走遍大江南北,仙人竟是我自己。...
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
这里有寂寞的嫂子,性感的村妇,美艳动人的邻家小妹,还有无数活色春香的美女。看乡村少年如何玩转乡村,抱得美人归!这是一部极度YY的故事,主角不御女三千决不罢休!...