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“老板，你给我们做一个红烧茄子、尖椒土豆片，再来个粉条炖肉！”
“好的，今天店里帮忙的没来，就我一个人，做菜要点儿时间，我给几位上点儿花生米，白送的你们先吃着咋样？”
“可以，这小老板，会做生意。”
沈莞又问：“那你们要喝酒吗？咱们店里有散装白酒，58度，我爸给我推荐的，入口醇厚，不烧心，喝完不头疼，几位要不要尝尝？”
“要点儿，你给我们来半斤，能不能加热？”
“能，几位先稍等，我这就去准备。”
沈莞一下就接了中单生意，干劲儿十足的去厨房准备。
之前填在灶里的木头已经烧得差不多，又添了一把后，沈莞开始准备食材，调料，动手炒菜。
“老板，老板！”这时，有人在外头呼唤。
沈莞出来一看，嚯，好家伙，她怕不是一下打开了财神爷的大门，店里竟然又来了一桌，有六七个人呢。
几个人直接就坐在大圆桌上，而且还自己拿着菜单儿看了起来。
“来了，欢迎光临，几位看看吃点儿什么？”
突然来这么多人，沈莞招待不及时，内心还是有点儿压力的。
“红烧茄子、地三鲜、芹菜粉条，你看我们这些人，一人一碗素汤面，能做不？”
“能，只是今天店里只有我一个人，恐怕得个十来分钟，几位能等么？”
几个人大概是时间赶紧，环顾店里的另外一桌客人，桌面上的东西都还没有上，微微蹙眉。
“十来分钟，我们这么多菜，你做的完吗？”
“能做好的，几位放心。”沈莞跟几人保证：“最多晚个一两分钟。”
“一两分钟没事儿，那你快点儿啊。”
沈莞点头，这就要去厨房准备，这时，另外一桌人突然将她叫住。
“妹子，他们着急，你就先做他们的，我们能等。”说话的人往嘴里丢了两粒花生米，像是在说：花生米咱们不白吃。
“好的，谢谢。”沈莞回以微笑，从新来到厨房，深吸了一口气。
接下来，就看她烧火，准备材料，炒菜的动作一气呵成。
当时她在让沈国良给她弄灶台的时候，直接弄了两口锅，一口大的一口小的，下面都通着灶火。
她用大锅烧水下了面条，而后将配菜准备齐全后，用小锅一道一道进行翻炒。
素菜大多熟的比较快，除了一道地三鲜需要过油，沈莞用了两分钟时间。
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