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安然将门关了走后门,吃了饭一起收拾驴下水。
陆策发来消息,他在店里,“既然不能做生意就过来喝茶。”
“店里还有很多东西,正在处理。”
“需要我帮忙吗?”
“可以帮着吃,不过我现在等一个消息。”
“什么消息?很重要?”
“我想给前线的医护工作者义务献爱心,就看能不能实现这个愿望?”
“真的很想?”
“当然”
“那好,祝你好运!”
安然感觉自己的运气还是不错的,一个小时后尚主任亲自打来电话,“安老板,你们店就负责城西检测站和二十处执勤点的饭食吧!大约一百三十人,早中午三顿,有没有问题?”
“没问题,等下你派人带我的人熟悉一下位置,别漏了。”
“好,你们把每天用的东西也检测一下,到时候出问题了谁都付不起这个责任。”
“好的尚主任!”
那边停顿了一下,“我让人给你们办一个特别通行证,有通行证会很方便,剩下的你们看着做,动静不要大,该避嫌还是要避嫌。”
安然明白了尚主任的意思,“谢谢尚主任,哪天有空我请你吃饭,我的手艺还是不错的。”
“好,等疫情结束一定去你那里吃一顿!”
第308章得了特别通行证最高兴的莫过于店里的人,只要工作便不是那点生活费了。……
得了特别通行证最高兴的莫过于店里的人,只要工作便不是那点生活费了。安然与马叔等人商议了一下,店里主要做驴肉和蒸饺,炒菜一律停止,灶上只负责外送出去的那些饭菜。
一天三顿,一共一百多人,安然要求的很严格,别以为是免费送的就糊弄,正因为免费的才要做好。每天的菜单都是她出,对各岗位的人忌口和习惯也做了了解,尤其少数民族等更要注意。
开始大家以为安然只是做做样子,饭菜好不说味道也是他们吃过的盒饭里最好的。接下来几天安记送的还是一样的好,有人捧着饭盒就不淡定了“这个安记还真是下本,西芹腰果虾仁,烧排骨,大拌菜,还一块鱼排,连汤都换着样的送,我在家都没享受过者等待遇!”
“听说昨天早上值班的吃的是驴肉肉饼配小米粥,正宗的驴肉大葱馅,一点不掺假,安记够意思!以后我要常去她家。”
“我想天天执勤了,回家再看我家的炒白菜炒土豆,怎么就没了胃口。”
“你们谁不来我可以替班啊,还可以适当倒贴!”
“以前就知道她家的蒸饺做的好,没想到其他菜也这样好,就是不知道先在做不做外卖?我是想给家里带一份,让老婆尝尝。”
安然依旧认真做着每天的饭食,每天最少四头驴的量,都被打包外卖出去。要是那位路虎哥要就得增加一头。一个小区一个固定点,车到一分就完事。店里不需要那么多人手,大家轮着来,闷声发大财。
陆策定了几次,都是安然晚上给带回去,顺便品茶,茶只有喝多了才能辨别出细节,所以她现在每天都在品茶,现在主攻的是绿茶,中国的茶种类实在是太多,不品根本辨别不出各种茶的区别。
即使同种茶不同时间采集口味也有不同,就是冲泡的方式方法,水质温度,甚至用具都会产生变化,这种细节也只有深入才能感知,她不想做大师,但可以享受,或许还可以做庄X的资本。
这让她联想到了法餐,法餐发展到顶峰绝对对细节有着苛刻的追求,试想一下,举办一场宫廷宴会人数少则十几几十,多则成百上千,一场够规格的宴会菜品就要十几道,每道菜还要配上不同的酒水不同的餐具,那该用多少餐具?该备多少食物酒水?需要多少人为他们服务?这些都是她无法想象的。
“安然,今晚请你吃蟹粉狮子头。”安然思想正在开小差时陆策来了消息。
“好,你喝什么酒?我请你!”
“我这里有黄酒、白酒、米酒,还有葡萄酒。”
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