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&esp;&esp;大丰收
&esp;&esp;收好鱼卡,划着筏子靠岸,阿音在捋着袖子捶麻,抬头笑道:“二皮,你做的这个真有效!我光看见你收鱼了!”
&esp;&esp;李君阁笑道:“这湖里头鱼太多了。这一趟六七十斤跑不了!以后都不用再打鱼了!”
&esp;&esp;说完又笑道:“该你有口福,你最喜欢的熏鱼,一次就抓够了!”
&esp;&esp;阿音高兴得直拍手:“好好好!你最喜欢的泡菜,我最喜欢的熏鱼,这就齐了!”
&esp;&esp;接下来李君阁开始在水边剖鱼,拿木棍敲昏脑袋,剔甲去腮,从背上剖开,肚子相连,淘洗干净后拿棕榈叶做绳子,一条一条挂起来。
&esp;&esp;收获如此之多,今天做绳子的计划就要推迟了,李君阁又去收前天就冲刷上的木薯片,先将鱼和木薯挑回去。
&esp;&esp;拿簸箕将木薯摊晒上,拿葱姜香草将鱼腌到盆子里,这才回到湖边协助阿音洗麻,然后挑着麻和水回来。
&esp;&esp;回到营地,李君阁从码着的鱼中将那条带着笋壳花纹的和一条跟军鱼类似的挑了出来,对阿音说道:“这两个一看就是好东西,清蒸出来绝对美味!中午就是它们了!”
&esp;&esp;像军鱼的那条太大,盘子还摆不下,得切成两段。
&esp;&esp;锅里烧开水,放入一个竹架子,将装鱼的盘子搁在上面,浇上一勺椰子油,拿一个斗笠样式的竹叶锅盖盖上开蒸。
&esp;&esp;笋壳鱼蒸好,李君阁将鱼端到竹几上,又回来将像军鱼那条也蒸上,然后两人开始品尝。
&esp;&esp;两人都是吃过不少河鲜的了,一人挑了一筷子,也不由得说道:“这个相当不错啊!细嫩回甜不说,还没多少刺,好吃!”
&esp;&esp;等到鱼蒸好,锅盖一揭开,一股香气扑鼻而来,把刚刚笋壳鱼又压下去了一头。
&esp;&esp;李君阁大呼小叫将盘子端到桌上:“这个这个!这个比刚刚那个还厉害!闻着味儿就是好东西!”
&esp;&esp;阿音品尝了一筷子,迟疑地道:“我怎么吃出了蟹肉的味道?”
&esp;&esp;李君阁也下了一筷子:“哎哟喂,还有一种果香味!果然好!这鱼把我李家沟所有的鱼都压下去了!”
&esp;&esp;两人开始你一筷子我一筷子不停嘴。
&esp;&esp;吃到一半,李君阁莫名感觉到一股怨念,一抬头,大小胡子正眼巴巴地看着他。
&esp;&esp;“靠!”李君阁只好放下筷子,又挑了一条这种鱼,给俩胡子也蒸了一盘。
&esp;&esp;看着在远处狼吞虎咽吃没个吃相的俩胡子,李君阁喃喃地说道:“老子咋个感觉跟养了两个宠物似的……”
&esp;&esp;阿音一口鱼肉喷了出来,拿胳膊肘撞了李君阁一下:“你留点口德吧!”
&esp;&esp;李君阁转头对阿音说道:“难道不是?平时分不说话不开腔,光知道围着你转;你吃饭他们就在旁边盯着,等你给他们也来点;你说哪家的嗅嘴狗不是这个样子滴?”
&esp;&esp;这话阿音真没法挑毛病,躺在靠椅上都笑得抽抽了。
&esp;&esp;今天在水边待的时间过长,中午阿音也不休息了,两人利用一个中午,又摇出两团绳子,三团细线。
&esp;&esp;废弃的麻丝同样没有随手丢弃,每天都会被李君阁收集起来,放到泡废弃竹丝的碱水缸里。
&esp;&esp;下午阿音去采集,李君阁提醒她道:“木薯的采集方式要变化一下,阿音你采的时候,先去掉主枝,留出几个芽头和细枝,然后根部留两个木薯留着别挖断了,一起带回来。”
&esp;&esp;阿音说道:“为什么要这样?”
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