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第263章 铁板鱿鱼（第1页）

阮梦让小楷帮忙，将工具冲洗干净拿出去。

老三按照阮梦吩咐，将早上赶海捞的鱿鱼，冲洗干净端出去。

工具有两种，铁板和铁网。

阮梦让小楷和三哥帮忙，在院前用石块，架起铁板和铁网。

阮梦拿出整条鱿鱼，举起菜刀笑眯眯的模样，让阿元色瑟缩了一下。

小楷和老三跃跃欲试。

阮梦让三哥站在一旁，亲手演示，如何处理鱿鱼。

将鱿鱼头摘出来，去掉眼睛、牙齿、内脏和软骨，将鱿鱼须单独分开，将鱿鱼身体，洗净后切成长条。

阮梦让三哥，参照自己做法，将剩下的鱿鱼，处理一半。

鱿鱼须分别切开，身体一半切条，一半划开后洗净。

幸亏赶海有阿元出马，鱿鱼充足，装了半桶。

找出建房做烤串时，让冯熙帮忙做的竹签，让小楷帮忙，将每根鱿鱼须串起来。

老二果然帮忙，果不其然，一根没穿完，叫了三次，被竹签戳了手。

阮梦让二哥帮忙，烘烤鱿鱼干。

铁网分成上下两面，将一整块鱿鱼肉，夹在其中，放在火上慢慢烘烤，适时翻转。

老二有耐心，做这件事，得心应手。

趁这功夫，阮梦进去厨房，用蚝油、酱油、胡椒粉、盐等，调了一碗酱汁。

老三按照阮梦要求，将一半鱿鱼处理干净，剩余的他拎回厨房，继续用海水养着。

切好的鱿鱼须条，冲洗干净后，和小楷一起穿起来。

看见木盆里，很快躺着上百条鱿鱼条和鱿鱼须，觉得十分有成就感。

阮梦让三哥生火，控制铁板温度，当一把鱿鱼条铺上铁板......

“滋......”铁板鱿鱼须，图片来自网络　　鱿鱼被铁板激发的响动，吸引邓县令、冯大、孙承恩等人。

阮谦带着几人，过来围观。

铁板的温度，很快将鱿鱼烫熟一半，阮梦将调好的酱汁淋上去，响声越发剧烈！

刺激的诱人香味，令在场的人纷纷吸鼻子。

几根鱿鱼条已经烫好，阮梦递给几人，每人一根。

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