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&esp;&esp;只可惜,唐绍言和唐淮完全没有意识到四喜楼在和他们家打擂台的事情,他们正在忙着进一步改善店铺的经营。
&esp;&esp;虽然说目前的预约制度,有效地缓解了他们的压力,可这毕竟不是长久之计,有不少总是排不上号的顾客每天都在叫苦,就比如小胖子杜小伟和他的同学们,本来每天中午都会到唐家私厨来吃饭,现在却连预约号都抢不到,已经快十几天都没吃到唐家私厨的美味饭菜了,愁得小胖子人都瘦了一圈,弄得唐绍言哭笑不得。
&esp;&esp;现在店里的生意非常好,每天都有二十万上下的流水收入,叔侄俩讨论了一下,觉得可以将老店重建的计划提上日程了,另外就是要尽快招人。
&esp;&esp;虽然说田卜腊他们现在做的也很好,但他们毕竟都还是学生,等暑假结束就要回去上学了,就连唐绍言也是一样。之前他们并没有想到会有这样顾客盈门的一天,还以为后厨光靠他们两个人就能够应付得过来,可如今看来却是不行了。所以他们得抓紧这一两个月的时间,赶紧招到合适的人。
&esp;&esp;服务员差不多需要四到六人,切配至少两个,最好再招两个厨师。
&esp;&esp;只是招人这种事真的是非常麻烦,不仅要业务能力出色,人品也要过关。服务员和切配倒是不算太急,但厨师却是比较紧缺的,毕竟现在后厨只有唐淮和唐绍言两个人,唐淮还得分神去接待客人和给客人结账。
&esp;&esp;“要不然,我给赵哥和小蒋打个电话?”唐淮想了想说道。
&esp;&esp;他所说的赵哥和小蒋正是唐永昌的两个徒弟,赵国伟和蒋子昂。
&esp;&esp;赵国伟是唐永昌的大徒弟,年近四十,跟着唐永昌学艺二十多年,可以说唐永昌是将他当做自己的半个儿子了,虽然说他在厨艺上的天赋不如蒋子昂,但唐永昌对他依旧十分看重,更是说过许多次将来要让他继承唐家私厨的话。失火当天,赵国伟的老婆刚生完孩子,他在医院陪着老婆,等知道唐家私厨着火,师傅身死的时候,悲恸到差点晕厥。
&esp;&esp;蒋子昂相比赵国伟要年轻许多,一开始只是唐家私厨的一名勤工俭学的帮厨,但因其性格沉稳,以及在厨艺上绝佳的悟性,让唐永昌对他另眼相待,于是收他做了关门弟子。虽然入门晚,蒋子昂只跟着唐永昌学了四五年,但厨艺也非常不错了。火灾当天,他为了救唐永昌不顾危险冲入火场,可惜只抢救出了唐永昌的尸身,而他自己则因背部重度烧伤,而不得不住院治疗,幸好并不危急生命,只是在背上留下了一大片狰狞的伤痕。
&esp;&esp;葬礼后,赵国伟说没了师傅也就没了留在a市的意义,便回了老家,蒋子昂则去了帝都接受植皮手术。
&esp;&esp;唐淮想着给他们两个打个电话,如果他们愿意回来帮助他们一起重振唐家私厨的话,他们肯定能够轻松不少。
&esp;&esp;“好啊!”唐绍言自然是没有意见,他与父亲的两位徒弟之间的关系也是相当亲近的,也很希望他们能够回来帮忙,这样父亲引以为豪的定制药膳也能重新开始制作了。如今药膳有了灵气的加持,效果只会比过去更好,重振唐家私厨过去的辉煌。
&esp;&esp;年夜饭的历练
&esp;&esp;唐淮拿起手机,先给赵国伟打了个电话,但是赵国伟的电话提示已关机,怎么也打不通,唐淮估计他既要带孩子,还要照顾在坐月子的老婆,肯定比较忙,于是他给赵国伟发了一条短信,希望他看到之后能给自己回个电话。
&esp;&esp;接着他继续试着拨打蒋子昂的电话,这一次倒是很快就被接通了。
&esp;&esp;“淮哥?”
&esp;&esp;“子昂啊!你最近还好吗?伤口怎么样了?”
&esp;&esp;“我挺好的,伤口已经愈合了,植皮手术也已经完成了,虽然看着还是有点吓人,不过已经不影响我行动了,过段时间去把线拆了就行。”蒋子昂顿了顿,语气有些急切地问道,“淮哥,你和小言怎么样?是不是有什么困难?只要我能帮得上忙的,我绝对没有二话!”
&esp;&esp;“你别急,我们都很好,不过我们的确有件事需要你帮忙。”唐淮将他和唐绍言一起开店,以及现在遇到的困难都对蒋子昂说了。
&esp;&esp;蒋子昂一听说唐淮和唐绍言打算把唐家私厨给重新开起来需要他帮忙,当即就表示了支持,“好,没有问题!我现在就回去收拾东西,买最近的一次的飞机过来!等着我啊!”
&esp;&esp;“倒也没有那么着急,你慢慢来没关系……”只是他话还没说完,对面已经挂断电话了,弄得唐淮和唐绍言都有些哭笑不得。
&esp;&esp;不过好歹是多了一个帮手,以后厨房总算是可以不让唐绍言一个人忙活了,他们叔侄俩可以提前将食材处理好,然后交给蒋子昂来制作成菜肴,这样做出来的食物同样含有灵气,味道也是一样的好。
&esp;&esp;蒋子昂果然是个说到做到的人,和唐淮通完电话的新年番外
&esp;&esp;大年三十的晚上,天空徐徐飘落白色的雪花,地上仿佛铺上了一层厚厚地白色毛毯,看起来十分漂亮。耳边不断传来爆竹的声响,这是独属于新年的喜庆之意。
&esp;&esp;施如馨牵着一个穿着喜庆的红色棉袄的小豆丁,来到了唐家私厨的门口。
&esp;&esp;这才不过下午六点,唐家私厨内几乎已经座无虚席,小豆丁看着眼前觥筹交错的画面,满脸都是好奇之色。
&esp;&esp;“妈妈,爸爸在哪儿呀?”小孩儿扬起脑袋,看向自己的母亲。
&esp;&esp;“爸爸在后面。”施如馨微笑着摸了摸小孩的脑袋,牵着她朝后面的厨房走去,一路上都有穿着服务员制服的年轻男女朝着施如馨打招呼。
&esp;&esp;那是唐绍言去s市(二更)
&esp;&esp;四喜楼那边,十周年的店庆大宴果然非常成功,倪正青和他的师兄弟们一起上阵,让当天来用餐的客人们都十分满意。四喜楼的口碑也因此上涨了不少,接下来的几天,客流量都比之前增加了许多,总算是让赵四喜放了心。
&esp;&esp;只是唐家私厨的生意丝毫不受影响,依然红红火火,每天依旧一号难求。从头到尾,唐绍言他们根本就没有意识到四喜楼在与他们家打擂台这件事,他们有更重要的事情需要去做。
&esp;&esp;有了蒋子昂的加入,唐淮和唐绍言两个人都轻松了许多,他们只需要拟定当日的菜单,然后提前将食材用灵力处理好,蒋子昂直接用这些处理过的食材,就能做出同样美味可口的饭菜来了。只是因为没有功法的缘故,在烹制过程中难免会造成一些灵气的逸散,如果换成修真者来品尝的话,才能察觉出其中灵气浓度的不同来,但对普通人来说,都是同样的美味。
&esp;&esp;三个人开始轮换着休息,唐淮也正好抽时间去城建部门把重建许可证的手续去办下来。
&esp;&esp;唐淮家的房子太小,住不下三个人,再说他们也不差钱,于是便给蒋子昂在他们家对面的那栋楼租了一套一室一厅精装修的房子。如此一来,两家离得近,来十分方便。
&esp;&esp;其实当时唐淮也考虑过是不是要租个两室一厅,万一赵国伟以后愿意过来的话,师兄弟两个刚好可以住一起。不过后来一想,还是等以后与赵国伟联系上了再说吧,毕竟赵国伟现在是有家庭的人了,也不知道是不是能脱开身。说不定他回来的时候,也会把老婆孩子带上,和蒋子昂一起住肯定不合适,所以还是等以后再说吧,反正只要有钱,害怕租不到房子嘛?
&esp;&esp;之后,唐绍言每天都会为蒋子昂做一些有活血化瘀作用的药膳,比如川芎煮蛋和红花丹参糯米粥等等。中医认为无论是内部器官损伤还是外伤,都会导致血瘀肿痛,所以吃一些化瘀消肿的药膳,对伤口的恢复很有好处。
&esp;&esp;蒋子昂当时为了救的父亲而冲进了火场,后背被火焰烧伤了一大片,一连动了三次手术,又去了一趟帝都的医院进行植皮手术,如今看着才没有那么吓人了。但植皮毕竟只是在原本的伤口上覆盖上一层皮,伤口被掩盖在了下面,想要彻底养好,还需要很长一段时间。
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